تفاوت میان نسخه‌های «تغذیه»

۳۲ بایت اضافه‌شده ،  ۱ سال پیش
جز
 
# قبل از اشتهای کامل غذا نخوریم و قبل از سیر شدن کامل دست از غذاخوردن بکشیم.
# در هنگام خوردن غذا وحتیو بعدازحتی بعد از صرف غذا حفظ ارامش از نکات ضروری است(بسیار سریع غذا خوردن و طولانی شدن مدت زمان صرف غذا هردو بد است)
# حرکات شدید و فعالیت های ورزشی وهمچنینو همچنین به بستر رفتن برای خواب بلا فاصله بعد از صرف غذا پسندیده نمی باشد.
# تنوع و مصرف غذاهای رنگارنگ همزمان باهم باعث سوء هاضمه می شود مثلا وجود چندین نوع خورشت وانواعو انواع سالادوترشیسالاد و ترشی و ماست و سوپ و...برسربر سر یک سفره واستفادهو استفاده ازتمامی انها عامل سوءهاضمه وایجادو ایجاد خلط غیر طبیعی خواهد بود.همچنین مصرف بعضی از غذاها باهم می تواند بسیار مضر باشد که گاهی تأثیرات این تداخلات در چندین سال بعد به صورت بیماری های صعب العلاج بروز خواهد کرد به عنوان مثال حکمای طب ایرانی معتقد هستند مصرف همزمان گوشت با ماست میتواند باعث تولید خلط خام در بدن شده وبعضیو بعضی از لکهای پوستی را طی چندین سال به وجود می اورد.لذا ازخوردن ترکیب غذایی ذیر جداَخودداری فرمایید:(کله پاچه+انگور،ماهیانگور)،(ماهی تازه+شیر وتخم مرغ،گوشتمرغ)،(گوشت+ماست و دوغ،پنیردوغ)،(پنیر+بادام،حلیمبادام)،(حلیم+انار،خربزهانار)،(خربزه+عسل،لبنیاتعسل)،(لبنیات+انواع الو،سرکهالو)،(سرکه+برنج وماش)
# مداومت برمصرف یک نوع غذا نیز پسندیده نیست مثلا هرروز برنج خوردن.
# غذا باید به خوبی جویده شود وبهو به ارامی بلعیده گردد واینو این امر باعث تسهیل در هضم معده خواهد شد وازو از ترش کردن ونفخو نفخ گوارش جلوگیری می کند.
# پرهیز از خوردن میوه های نارس که باعث سوءهاضمه میشود.
# اگر یک وعده غذای سنگین مصرف شود ضروری است روز بعد کم خوری وامساکو امساک وجود داشته باشد واگرو اگر این مسأله رعایت نشود طول عمر کوتاه خواهد شد.
# گرسنگی و سیری زیاد هردو باعث ضعف هاضمه می شود.
# غذاهایی که از ارزش غذایی بالایی برخوردار هستند و سریع الهضم باشند باعث حفظ سلامتی می گردند مانند:(نان تهیه شده از گندم کاملا رسیده،گوشت معتدل زود هضم مانند گوشت گوسفند،مرغ وکبکو کبک و تیهو که به روش طبیعی پرورش یافته است،شیرینیجات طبیعی و معتدل مانند عسل و شیره انگور،خرما وانجیرو انجیر تازه.
# زیاده روی در مصرف ترشیجات باعث افزایش ضعف اعصاب و پیری میگردد.<ref>{{یادکرد کتاب|عنوان=مفاهیم تغذیه|نویسنده=دکتر سید میرزا اقایی|انتشارات=نسل نیکان چاپ اول۱۳۸۹}}</ref>