عدسی (خوراکی): تفاوت میان نسخه‌ها

این [[آش]] یکی از [[آش‌های اصیل ایرانی]] است که تقریباً در تمامی نقاط کشور طبخ و بسیار مقوی، ساده و کم هزینه است و معمولاً به عنوان صبحانه خورده می‌شود اما میتوان در وعده های دیگر هم همراه با نان سرو شود.

اصولا در طبخ عدسی از [[عدس]]، [[پیاز]]، [[نعنا]] خشک، آرد [[اسفناج]] و [[ادویه]] جات مخصوص استفاده می‌شود و باپیاز نعناداغداغ واستفاده پیازداغمی‌شود خورده می‌شود.

اما میتوانید به سلیقه شخصی مواد اولیه آن را تغییر یا به آن بیافزایی، در بعضی مناطق در طبخ آن علاوه بر عدس، پیاز، رب و روغن و زردچوبه و ادویه های طعم دهنده ی غذا از [[ گوشت چرخ کرده]]،[[سیب زمینی]]،[[گوجه]] و یا حتی [[هویج]]هم استفاده میشود.