پنیر گودا: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Arash.pt (بحث | مشارکت‌ها)
به نسخهٔ 27427016 ویرایش Rezabot برگردانده شد. (توینکل)
برچسب: خنثی‌سازی
گودا از زعفران تولید نمی شود!
خط ۲:
[[پرونده:Kaasmarkt2 close.jpg|300px|بندانگشتی|«چرخ‌های طلایی» معروف پنیر گودا در یک بازار پنیر]]
 
'''پنیر خاودا''' {{به هلندی|Gouda}} یا '''پنیر گودا''' [[پنیر]]ی تقریباً سفت و [[زرد]]رنگ است که از ترکیب [[شیر (خوراکی)|شیر]] [[گاو]] و زعفران درست می‌شود. این پنیر اولین بار در [[خاودا|شهر خاودا (گودا)]] در جنوب [[هلند]] ساخته شد و هم‌اکنون در سرتاسر جهان با همین نام شناخته می‌شود.
 
این پنیر یکی از معروف‌ترین پنیرهای جهان است که با رایحهٔ ملایم و گردویی و طعم خوشایندش امروزه در سراسر دنیا طرفداران زیادی پیدا کرده‌است. این پنیر سرشار از [[کلسیم]]، [[پروتئین]]، [[فسفر]] و انواع [[ویتامین]]‌ها است که ارزش غذایی آن معادل ۱۲–۱۴ کیلوگرم شیر تازهٔ گاو است.