سیب: تفاوت میان نسخه‌ها

''Pyrus malus'' <small>L.</small><ref>{{GRIN | name = ''Pyrus malus'' L. | id = 30530 | accessdate = 29 January 2012}}</ref>

|}}

 

درختان سیب حاصل از کاشت دانه بزرگ هستند، اما درختان حاصل از [[پیوند (کشاورزی)|پیوند]] ریشه (ساقه زیرزمینی) کوچکند. بیش از ۷٬۵۰۰ رقم سیب شناخته شده وجود دارد، و در نتیجه طیف وسیعی از ویژگی‌های دلخواه به دست می‌آید. ارقام مختلف برای سلیقه‌ها و استفاده‌های مختلف از جمله [[آشپزی]]، مصرف خام و تولید [[سیب شراب|شراب]] پرورش می‌یابند. درختان سیب معمولاً با پیوند زدن تکثیر داده می‌شوند، گرچه سیب‌های وحشی به سادگی از دانه می‌رویند. درختان و میوهٔ سیب مستعد تعدادی از آفت‌های [[قارچ|قارچی]] و [[باکتری|باکتریایی]] قابل کنترل با روش‌های [[کشاورزی زیستی|ارگانیک]] و غیرارگانیک هستند. در سال ۲۰۱۰، در بخشی از پژوهشی که برای کنترل بیماری و پرورش انتخابی محصول سیب صورت گرفت، [[ژنوم]] این میوه رمزگشایی شد.