میکروفوم: تفاوت میان نسخه‌ها

میکروفوم {{به انگلیسی|Microfoam}} یک [[شیر (خوراکی)|شیر]] کاملاً یکنواخت است که برای تهیه نوشیدنی های [[قهوه]] برپایه [[اسپرسو]]، به‌خصوص آنهایی که دارای هنر لاته هستند، مورد استفاده قرار می‌گیرد. میکرفوم به‌طور معمول با چوب بخار دستگاه اسپرسو تهیه می‌شود که بخار را درون یک ظرف شیر پمپ می‌کند.

 

 

== منابع ==