زردآلو: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
قطب های تولید زرد آلو در ایران اضافه گردید |
برچسب: خنثیسازی |
||
خط ۲۸:
هسته زردآلو حاوی [[آمیگدالین]] (معروف به ویتامین ب ۱۷) است که به عنوان یک داروی ضد [[سرطان]] در بین عوام مشهور شده بود که بعدها در تحقیقات مشخص شد کوچکترین تأثیری بر سرطان ندارد، اما در سالهای ۱۸۴۵ در روسیه و همچنین ۱۹۲۰ در آمریکا برای درمان سرطان استفاده شدهاست ولی هیج مدرکِ علمی که تأثیرگذاری آمیگدالین را در درمان سرطان یا هر بیماری دیگری تأیید کند به دست نیامده است. گفته میشد، یک تحقیق جانوری در گذشته نشان داده که آمیگدالین رشد سرطان در جانوران را کاهش میدهد و گسترش تومور در ریه را متوقف میکند اما تحقیقهای متعدد پس از آن چنین چیزی را نشان ندادهاست. با توجه به نبود مدرک در مورد هرگونه اثر درمانی و همچنین داشتنِ عوارض جانبیِ جدی، در اتحادیه اروپا و ایالات متحده فروش آمیگدالین حتی ممنوع شدهاست.<ref>[http://www.cancerresearchuk.org/cancer-help/about-cancer/treatment/complementary-alternative/therapies/laetrile Laetrile (amygdalin, vitamin B17)]</ref> از جمله در یک آزمایش کلینیکی بر روی ۱۷۸ بیمار سرطانی که با آمیگدالین (در بین عوام مشهور به ب ۱۷) مورد درمان قرار گرفتند اندازه تومور سرطانی در تمامی آنها به جز یک نفر حتی بزرگتر شد، و برخی از آنها نیز، دچار عوارض جانبیِ خطرناکِ نزدیک به مرگ، به دلیل بالا رفتن سطح [[سیانور]] در خون شدند<ref>[http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJM198201283060403 A Clinical Trial of Amygdalin (Laetrile) in the Treatment of Human Cancer] Engl J Med 1982; 306:201-206</ref>
== تولیدکنندگان زردآلو ==
|