چاپ افست: تفاوت میان نسخه‌ها

'''چاپ افستاُفسِت'''(آفسِت) نوعی از چاپ که نوشته و عکس را بر سطح لاستیکی یک استوانه (سیلندر) گردان برمی‌گرداند و سپس آن را با فشار استوانه دیگر روی کاغذ چاپ می‌کنند. ماشین معمولی چاپ افست دارای سه استوانه‌است. در چاپ افست نخست آنچه را که باید چاپ شود بر روی صفحه‌ای فلزی به نام زینک منتقل می‌کنند، سپس این صفحه را با مواد شیمیایی طوری حساس می‌کنند که فقط نوشته‌ها و تصاویر آن، مرکب چاپ را به خود می‌گیرد. زینک را به دور نخستین استوانه می‌پیچند؛ طرح آن بر اثر فشار روی پوشش لاستیکی استوانه دوم برمی گردد. کاغذ سفید که متوالیاً به دور استوانه سوم می‌پیچد مطالب را از روی پوشش لاستیکی استوانه دوم می‌گیرد. سرعت کار ماشین‌های چاپ افست بیش از چاپ مسطح (حروفی) می‌باشد. از بزرگترین تولیدکنندگان ماشینهای چاپ افست درجهان کمپانی هایدلبرگ آلمان است.<ref>{{یادکرد وب |url=http://taminchap.com/core/wp-content/uploads/1-Heidelberg-Profile.pdf |title=نسخه آرشیو شده |accessdate=۱۸ اوت ۲۰۱۱ |archiveurl=https://web.archive.org/web/20121201202406/http://taminchap.com/core/wp-content/uploads/1-Heidelberg-Profile.pdf |archivedate=۱ دسامبر ۲۰۱۲ |dead-url=yes }}</ref>[[پرونده:DE-Zeitungsrollenoffsetdruck by Steschke.jpg|thumb]]علم شیمی نقش مهمی در [[چاپ]] افست دارد، چاپ افست تقابل بین آب و [[مرکب]] است که بر روی سطح پلیت که صفحه ای از جنس آلومینیوم می‌باشد صورت می‌پذیرد که اصطلاحاً در چاپ افست به این صفحه [[زینک]] گفته می‌شود سطح رویی این صفحه توسط روش‌های الکتروشیمیایی اکسید شده‌است و تبدیل به اکسید آلومینیوم گردیده‌است تا سختی و مقاومت شیمیایی آن بالا رود. سطح رویی زینک را با مواد پلیمری حاوی مواد حساس به نور [[نمک‌های دیازونیوم]] پوشش می‌دهند. زینک توسط نور [[ماورای بنفش]] یا [[لیزر]] نوردهی می‌شود تا تصویر بر روی آن ایجاد گردد سپس توسط یک محلول [[قلیایی]] شستشو می‌شود تا ماده پلیمری در نقاط نور خورده از روی سطح زینک برداشته شود بدین طریق دو ناحیه بر روی سطح زینک ایجاد می‌شود (نواحی آب دوست و نواحی چربی دوست)، نواحی تصویری روی سطح زینک که از ماده پلیمری تشکیل شده‌است چربی دوست و جاذب مرکب و نواحی دیگر آب دوست و جاذب رطوبت می‌باشد. برای آنکه در نواحی غیر تصویری سطح زینک، لایه نازکی از آب وجود داشته باشد تا از نفوذ مرکب به آن جلوگیری شود باید [[کشش سطحی]] آب ورودی به سطح زینک را کاهش داد که معمولاً با اضافه کردن موادی مانند [[ایزو پروپیل الکل]] این کار صورت می‌گیرد. همچنین آب موجود در ماشین چاپ که قسمتهای غیر تصویری را پوشش می‌دهد که اصطلاحاً [[محلول مرطوب‌کننده]] نامیده می‌شود باید دارای خاصیت اسیدی باشد و [[PH]] آن در محدوده۴/۸–۵/۲ باشد که با استفاده از یک محلول بافری به نام داروی آب و اضافه کردن به محلول مرطوب‌کننده صورت می‌پذیرد.<ref>{{یادکرد کتاب|عنوان=شیمی در صنعت چاپ|نام خانوادگی=کاشانکی|نام=روح الله|ناشر=کساکاوش|سال=1392|شابک=9786005093117|مکان=تهران|صفحات=}}</ref>