تفاوت میان نسخه‌های «سالاد»

در بیش از دو هزار سال پیش، ایرانی‌ها بر روی سبزیجات از جمله کاهو، روغن و سرکه می‌ریختند و آن را میل می‌کردند،<ref>[http://www.foodtimeline.org/foodsalads.html The Food Timeline: history notes-salad<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات -->]</ref> از راه جنگ‌های ایران و روم این رسم به اروپا رفته و در آنجا دچار تحولات و تغییراتی شد. در آغاز قرن بیستم و دنیای صنعتی و روند مصرف غذاهای آماده، سالاد نیز به همین ترتیب وارد سبد غذایی گردید، هرچند در ابتدا این امر در آمریکا آغاز شد ولیکن امروزه در سراسر جهان، سالاد به صورت تجاری در سوپرمارکت‌ها به فروش می‌رسد.<ref>{{یادکرد وب |url=http://www.reyhanolimoo.com/fa/ |title=گروه صنایع غذایی ریحان و لیمو<!-- عنوان تصحیح شده توسط ربات --> |accessdate=۲۳ اوت ۲۰۱۰ |archiveurl=https://web.archive.org/web/20101007110946/http://www.reyhanolimoo.com/fa/ |archivedate=۷ اکتبر ۲۰۱۰ |dead-url=yes}}</ref>▼

با جا افتادن این نوع غذا در میان عامه مردم امروزه حتی در برخی رستوران‌ها و هتل‌ها، جایی به نام سالاد بار (salad bar) دارند که در آن انواع سالاد برای سرو کردن عرضه می‌شود.▼