غشای سلولی: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز حذف از رده:کالبدشناسی یاخته ردهانبوه |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۷:
پوستهٔ یاخته جانوری شامل دو لایه [[فسفولیپید|فسفولیپیدی]] همراه با [[کلسترول]] و [[پروتئین]]های درون پوسته‌ای یا سطح پوسته‌ای می‌باشد. لازم است ذکر شود که یاخته‌های گیاهی کلسترول ندارند.<ref>{{یادکرد وب|نویسنده=سید علی آل محمد، محمد ابراهیمی، مریم انصاری، علیرضا ساری، الهه علوی، بهمن فخریان و محمد کرام الدینی|کد زبان=fa|تاریخ=12دی1398|وبگاه=http://chap.sch.ir/|نشانی=http://chap.sch.ir/books/7751|عنوان=کتاب زیست‌شناسی دهم-چاپ چهارم1398}}</ref>
به بیانی دیگر بخش اعظم اندامک‌های [[یاخته]] بوسیله پوسته‌هایی مفروش شده‌اند که به‌طور عمده از [[لیپید]]ها و [[پروتئین]]ها و [[کربوهیدرات]] تشکیل شده‌اند. این پوسته‌ها شامل پوستهٔ یاخته،
لیپیدهای پوسته‌ها سدی ایجاد می‌کنند که از حرکت آزاد آب موجود در [[بافت‌مانه برون‌یاخته‌ای]] و مواد محلول در آب از یک بخش یاخته به یک بخش دیگر جلوگیری می‌کنند زیرا آب در چربی محلول نیست. اما باید دانست که ملکول‌های پروتئینی در پوسته، غالباً در سراسر عرض پوسته نفوذ کرده و به این ترتیب مسیرهای اختصاصی، که غالباً مجراها یا ''Pores'' نامیده می‌شوند برای عبور مواد ویژه از پوسته پدیدمی‌آورند. همچنین بسیاری از دیگر پروتئین‌های پوسته [[آنزیم]]ها هستند که شمار فراوانی از واکنش‌های شیمیایی مختلف را [[کاتالیز]] می‌کنند.
| |||