[[کلنل ساندرز]] معروف در سال ۱۸۹۰ میلادی متولد شدشد، و مشاغل مختلفی را از جمله فروشندگی، [[کارمند|کارمندی]] بیمه، کار در مزرعه و [[جایگاه سوخت|پمپ بنزین]] انجام داد. در ۴۰ سالگی یعنی ۱۹۳۰ کارش را با یک رستوران کوچک بین راهی در اتاقکی در یک پمپ بنزین شروع کرد و از ابتدا خودش سرآشپز و صاحبامتیاز بود. او به زودی معروف شد و در سال ۱۹۳۶ فرماندار ایالت به او لقب افتخاری کلنل داد (به همین دلیل او را به نام سرهنگ ساندرز میشناسید!) در ۱۹۳۷ یک هتل شیک در کنار مجموعهرستورانش ساخت. در ۱۹۴۰ اولین دستور مرغ کنتاکی را خلق کرد. سرهنگ ساندرز در سال ۱۹۸۰ میلادی در زمانی که حدود ۶۰۰۰ شعبه در سراسر جهان داشت، بر اثر سرطان درگذشت و پرچمهای ایالت کنتاکی ۴ روز تمام به احترام او به حالت نیمهافراشته درآمد.