مخمر نان: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۳:
== انواع ==
مخمر نان همان مخمر آبجو یا [[ساکارومایسس سرویزیه|ساکارومیسس سرویزیه]] است که به صورت تجاری در چندین نوع مختلف موجود است، تفاوت اصلی آن میزان رطوبت مخمر است.
* مخمر کرمی ({{lang-en|Cream yeast}})
* مخمر فشرده ({{lang-en|Compressed yeast}})
| |||