پرتقال: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
اصلاح نام تامسون برچسبها: برگرداندهشده ویرایشگر دیداری: به ویرایشگر منبع تغییر داده شده ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
Vivina3290 (بحث | مشارکتها) جز ویرایش 151.245.204.236 (بحث) به آخرین تغییری که 89.198.183.60 انجام داده بود واگردانده شد برچسبها: واگردانی ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه |
||
خط ۴۹:
'''پرتقال''' (به [[فارسی دری|دری]]: '''مالته'''<ref>{{یادکرد کتاب |نام خانوادگی=انوشه |نام=حسن |نام خانوادگی۲=خدابندهلو |نام۲=غلامرضا |عنوان=فارسی ناشنیده: فرهنگ واژهها و اصطلاحات فارسی و فارسیشدهٔ کاربردی در افغانستان | ناشر=قطره |سال=۱۳۹۱ |مکان=تهران |شابک=۹۷۸-۶۰۰-۱۱۹-۶۰۹-۶}}</ref>) میوه ای از خانواده نارنجی [[مرکبات]] است. درخت آن همیشه سبز و پر برگ است و ارتفاع آن تا ۱۰ متر هم میرسد.
ریشه پرتقال از جنوب غربی آسیا (هندوچین) است و یک [[میوه پیوندی]] است که در دوران باستان احتمالاً با پیوند [[نارنگی]] و [[دارابی]] پرورش داده شد. نوع ایرانی orange persane که ایتالیاییها از قرن ۱۱ میلادی كشت آن را در جنوب اروپا رایج کردند تلخ بود و جای خود را از قرن ۱۵ میلادی به نوع شیرین تر داد که تاجران کشور [[پرتغال]] از هندوستان وارد و کشت کردند. برای همین هم در بسیاری از زبانهای دنیا (یونانی، ترکی، ایرانی، عربی، بلغاری، گرجی و زبان جنوب ایتالیا) امروزه هنوز لغت میوه پرتقال با کشور [[پرتغال]] تشابه اسمی دارد. البته ریشه لغت فرانسوی (Orange) از نارنگ (سانسکریت) آمده و همریشه واژه [[نارنج]] (فارسی) و واژههای مشابه در بسیاری از زبانهای دیگر از جمله ارمنی، اسپانیایی، و عربی است. در بعضی زبانها هم (نظیر هلندی و آلمانی) آن را سیب چینی (بواسطه مبدأ این میوه) میخوانند. معروفترین گونه اصلاح شده پرتقال در دنیا [[
پرتقال درخت کوچکی است با برگهای سبز و گلهای سفید، پوست میوهٔ آن نارنجی رنگ، کمی ناصاف و میوه آن بسته به انواع مختلف شیرین و ترش، زرد رنگ یا قرمز، و سرشار از [[ویتامین ث]] است. پرتقال یکی از قدیمیترین میوههایی است که بشر از آن استفاده میکردهاست و در حدود ۵۰۰ سال [[قبل از میلاد مسیح]] کنفوسیوس از آن نام بردهاست. در حال حاضر بیشتر از ۲۰۰ نوع پرتقال در آمریکا کشت میشود.پرتقال اولیه، کوچک، تلخ و پر از هسته بودهاست که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شدهاست. پرتقال انواع مختلفی دارد که برخی از آنها عبارت هستند از [[خونی (پرتقال)|خونی]] و [[ماندارین (پرتقال)|ماندارین]]
|