'''ماده اولیه''' یا '''ماده خام''' {{به انگلیسی|Raw material}} که به عنوان '''ماده فراوری نشده''' یا '''کالای اساسی''' نیز شناخته می شود،میشود، یک ماده اساسی است که برای تولید کالاها ،کالاها، محصولات نهایی ،نهایی، انرژی یا مواد واسطه ای که مواد اولیه محصولات نهایی آینده هستند استفاده می شودمیشود. عبارت ماده اولیه به طوربهطور ضمنی به این نکته اشاره دارد که مواد اولیه، دارایی هایداراییهای گلوگاهی باارزشی هستند که برای تولید سایر محصولات مورد نیاز هستند.
عبارت ماده خام به این نکته اشاره دارد که مواد در حالت غیرفراوری شده یا با فراوری حداقلی هستند. برای مثال؛ [[لاتکس]] خام، [[نفت خام،خام]]، پنبه،[[پنبه]]، زغالسنگ،[[زغالسنگ]]، [[زیستتوده]] خام، [[سنگ آهن|سنگ معدن آهن،آهن]]، هوا،[[هوا]]، [[الوار|کنده چوب،چوب]]، آب،[[آب]]، یا "«هر محصول کشاورزی،[[کشاورزی]]، جنگلی،[[جنگلداری|جنگلی]]، [[ماهیگیری|صیدی]]، یا هر [[کانی|ماده معدنی]] در حالت طبیعی خود یا تبدیلی که برای آماده سازی آن برای بازاریابی جهانی در حجم هایحجمهای بزرگ مورد نیاز است"».<ref>Christophe Degryse, L'économie en 100 et quelques mots d'actualité, De Boeck, 2005, p. 140.</ref> اصطلاح ''ماده اولیه ثانویه''، اشاره به مواد زائدی دارد که بازیافت شده و مجدداً به عنوان ماده تولیدی استفاده می شودمیشود.<ref>European Commission, [https://ec.europa.eu/environment/green-growth/raw-materials/index_en.htm Raw materials], updated 26 March 2020, accessed 31 December 2020</ref>