طالبی: تفاوت میان نسخه‌ها

== انتخابگزیدن طالبیشاهپسند ==

برای خرید یک طالبیشاهپسند خوب و رسیده، با کف دست به آن ضربه بزنید باید یک صدایسدای تودرون خالیتهی داشته باشد. وقتیهنگامیکه آن را در دست می‌گیرید باید نسبتگرانش به اندازه اش سنگین به نظر برسد و هیچ نقطهجای له شدگی یا نرم شدگی نداشته باشد. پوست آن باید به رنگ کرم یا زرد مایلگراییده شده باشد (رنگ سبز پوست نشانه کال بودن آن است). محلجای اتصالچسبیدن آن به ساقه باید کمی نرم باشد و باقی‌ماندهباز‌مانده ساقه باید به راحتیآسانی کنده شود. یکی دیگر از نشانه‌های رسیده بودن طالبیشاهپسند بوی ملایمخوشایند شیرینی است که از پوست آن به مشامبینی مردم می‌رسد.