باز (شیمی): تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ايجاد پيوند برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه |
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب‌ها: ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه |
||
خط ۱:
{{اسیدها و بازها}}
[[پرونده:Hydrochloric acid ammonia.jpg|بندانگشتی|گاز آمونیاک که از محلول آبی آمونیم هیدروکسید در واکنش با هیدروکلریک اسید برای ساخت [[آمونیم کلراید]]، خارج می‌شود.]]
'''باز''' {{به فرانسوی|Base}} در [[شیمی]]، ماده‌ای است که، [[محلول آبی]] آن یون‌های هیدروکسید (<sup>-</sup>OH) آزاد می‌کند، در صورت تماس لغزنده هستند، در صورت مزه کردن مزه [[تلخ]] دارند، وقتی با اسیدها واکنش دهند [[نمک]] تولید می‌کنند، باعث برانگیخته شدن برخی واکنش‌های شیمیایی می‌شوند([[کاتالیز باز]]) و دریافت کننده [[پروتون]] از اهداکننده‌های پروتون هستند.
در تعریف دیگر، باز به هر [[ترکیب شیمیایی]] گفته می‌شود که وقتی در آب حل شود، به آن [[پ‌هاش|pH]] بیشتر از ۷٫۰ بدهد. [[سدیم هیدروکسید]] و [[آمونیاک]] نمونه‌هایی از بازهای ساده هستند.
| |||