موزه نان آغ‌دام: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش برچسب: متن دارای ویکی‌متن نامتناظر |
تصحیح |
||
خط ۲۷:
== نمایشگاه ها ==
اولین سالن نمایشگاه {{Convert|80|m2}} ، دومی {{Convert|30|m2}} در سالن اول یک آسیاب مکانیکی با ظرفیت آسیاب کردن 8-10 تن گندم در روز وجود داشت. در اینجا پاک کننده غلات "Trier" نیز وجود دارد که در دهه 30 قرن گذشته مورد استفاده قرار گرفت. در سالن نمایشگاه دوم نمایش ابزارهایی وجود داشت - بال ، پا ، چینی ، واگن ، آسیاب دست ساز (کیرکیرا) از قرن دوم و آسیاب دانه ای به نام "چارچار". <ref name="
از پلکان چوبی در سمت راست راهرو برای صعود به طبقه دوم استفاده شده بود. محصولات ساخته شده از آرد ، از جمله نان های پخته شده در گنجه، نخجوان ، قره باغ ، جورجیا ، ارمنستان ، داغستان و سمرقند در اینجا به نمایش گذاشته شد. علاوه بر این ، ظروف قدیمی قابلمه و آشپزخانه در سالن پایین به نمایش گذاشته شد. سالن بعدی منحصراً به مسائل دانه کاری و کشاورزی اختصاص داشت. انواع مختلفی از غلات ، گندم ، کارت نان که در طول جنگ به کودکان داده می شد و همچنین نقشه آذربایجان ساخته شده از گندم وجود داشت. <ref name="portal">{{Cite web|title=Ağdam Çörək muzeyi|url=http://portal.azertag.az/az/node/2620|publisher=portal.azertag.az|accessdate=31 January 2018}}</ref> همچنین یک کارمند آسیابان در میز کارمندان موزه مستقر شد. هدف این بود که آسیاب همواره آماده کار و با نظم خوبی نگاهداری شود تا محصولات آماده به مهمانان تحویل داده شود. قدیمی ترین اقلام نمایش داده شده در موزه ، دانه های گندم هزاره هفتم قبل از میلاد بود. <ref name="tarix">{{Cite web|title=AĞDAM ÇÖRƏK MUZEYİ|url=http://tarix.info/maraqli/tarixi-meqaleler/2552-agdam-chorek-muzey.html|publisher=tarix.info|accessdate=31 January 2018}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[http://tarix.info/maraqli/tarixi-meqaleler/2552-agdam-chorek-muzey.html "AĞDAM ÇÖRƏK MUZEYİ"]. tarix.info<span class="reference-accessdate">. Retrieved <span class="nowrap">31 January</span> 2018</span>.</cite></ref> گرچه گندم توسط آکادمیسین امام مصطفایف به موزه ارائه شد ، اما غلات توسط باستان شناس مشهور ، عضو متناظر آکادمی ملی علوم آذربایجان ، پروفسور ایده آل نریمانوف در حفاری های انجام شده در تپه چالقان در روستای آفتلی در '''آغ‌دام''' کشف شد. بعدا ها فقط دانه های گندم سخت شده حفظ شدند و توسط چیمناز علیوا ، که به عنوان رئیس بخش فرهنگی کار می کرد ، به موزه تاریخ آذربایجان منتقل شدند. <ref name="sunbul">{{Cite web|title=Bərəkətli Çörək muzeyləri|url=http://anl.az/down/meqale/525/2011/mart/160510.htm|publisher=anl.az|accessdate=31 January 2018}}<cite class="citation web cs1" data-ve-ignore="true">[http://anl.az/down/meqale/525/2011/mart/160510.htm "Bərəkətli Çörək muzeyləri"]. anl.az<span class="reference-accessdate">. Retrieved <span class="nowrap">31 January</span> 2018</span>.</cite></ref>
| |||