بز اهلیاهلی، نژادهای گوناگونگوناگونی دارد که در سراسر جهانجهان، پراکنده‌اند و به احتمال زیادبالا، منشأ آنهاآنان، پازن یا بز وحشی ایرانی بوده‌است. امروزه بیش از ۳۰۰ نژاد بز اهلی ، با ویژگیهای مختلف ، در سراسر جهان دیده می‌شوند ، که شماری از آنها از نظر اقتصادی و زندگی انسان اهمیت فراوان دارد. مثلاً نژادهای آنقره و کشمیر را برای تولید کرک و موی آنها و نژادهای سانن ، توگن بورگ و چند نژاد اصلی دیگر را برای تولید شیر فراوان و بعضی نژادها را برای تولید گوشت پرورش می‌دهند.{{مدرک|date=آوریل ۲۰۲۱}}
نوعیگونه‌ای نژاد بسیار کوچک بز را در آفریقا ،آفریقا، برای گوشت آن و در آمریکای شمالی به عنوان حیوان دست‌آموز خانگی پرورش می‌دهند و دانشمندان برای تحقیقات آزمایشگاهی از آن استفاده می‌کنند. در بخشهایی از آسیا و آفریقا طبق سنتهای رایج ، نگهداری گله‌های بزرگ بز را نشانه برکت و ثروت می‌دانند. بز تقریباً هر نوع گیاه ، حتی گیاهان تلخ مزه و خارهای بیابان را می‌خورد. از این‌رو گله‌داران بزرگ از بز برای پاکسازی مراتع خود از این گونه گیاهان بهره می‌گیرند.{{مدرک|date=آوریل ۲۰۲۱}}
== بز در ایرانکشورها ==
=== ایران ===
نخستین شواهد از [[اهلی سازی]] بز در جهان متعلق به منطقه [[گنج‌دره|گنج دره]] [[استان کرمانشاه|کرمانشاه]] [[ایران]] است (حدوداً ده هزار سال قبل از میلاد) که نشان دهندهٔ پرورش سازمان یافتهٔ این حیوان است. گونه‌های والد Capra hircus aegagrus است که هنوز به‌طور وحشی (بز کوهی) از ترکیه تا بلوچستان یافت می‌شود.
سطر ۴۳ ⟵ ۴۵:
== بزرگترین پرورش دهندگان ==
فهرست کشورها بر اساسپایه بیشترین تعدادشمار بز زنده در سال ۲۰۱۸
