قوت غالب: تفاوت میان نسخه‌ها

}}'''[[خوراک انسان|قوت]] عامغالب''' یا '''خوراک عمده'''، خوراکی است که توسط عموم [[جمعیت]] و به میزان قابل توجهی مصرف می‌شود. خوراک‌های عمده به‌طور معمول، بیشتر نیازهای غذایی بدن [[موجود زنده]] را تأمین می‌کنند. بیشتر انسان‌ها، تنها با مصرف تعداد محدود و میزان محدودی از خوراک‌های عمده [[انرژی مواد خوراکی|نیازهای انرژی]] خویش را برطرفتامین می‌کنند. خوراک‌های عمده بر اساس محل زندگی افراد گوناگون هستند، اما به‌طور کل این دسته از خوراک‌ها ارزان قیمت و قابل دسترسی برای عموم هستند.

خوراک‌های عمده شامل سه دستهٔ اصلی [[مواد آلی]] ازجمله [[کربوهیدرات]]، [[پروتئین]] و [[چربی|چربی‌]]<nowiki/>ها هستند. نمونه‌های خوراک عمده محصولات اساسی؛ معمولاً شامل ریشه برخی گیاهان، [[غلات]]، [[حبوبات]]، و دانه‌های دیگر هستند. خوراک عمده یک جامعه خاص ممکن است اغلب به عنوان [[رژیم غذایی|رژیم]] هر روز، یا هر وعده غذایی خورده شود. معمولاً بیشتر مواد غذایی؛ که توسط [[انسان‌ ابتدایی|انسان‌های ابتدایی]] تولید و مصرف می‌شده‌اند خوراک‌های عمده بوده‌اند؛ که به راحتی برای زمان طولانی نگهداری و ذخیره می‌شده‌اند. معمولاً بیشتر غذاهای گیاهی جزء اصلی خوراک‌های عمده هستند این غذاها شامل [[غلات]]ی مانند [[گندم]]، [[جو]]، [[چاودار]]، [[ذرت]]، [[برنج]]، [[نشاسته]] یا [[سبزیجات]] ریشه‌ای مانند [[سیب زمینی]]، [[یم (سبزیجات)|یام]]، [[تارو]]، و [[کاساوا]] هستند. دیگر خوراک‌های عمده شامل [[حبوبات]]، شیرینی که با نشاسته [[ساگو]] تهیه شود (به دست آمده از مغز میوه درخت [[نخل]] [[ساگو]])، و میوه‌هایی مانند میوهٔ [[درخت نان]]. غذاهای اصلی ممکن است، با توجه به منطقه شامل [[ذرت خوشه‌ای]]، [[روغن زیتون]]، [[روغن نارگیل]]، [[شکر]] و بیشتر کالاهای اساسی در مواد گیاهی نیز باشند. همچنین در برخی از جوامع [[ماهی‌گیری|ماهیگیری]] منبع اصلی تأمین خوراک عمده است.