کشک: تفاوت میان نسخه‌ها

این ماده غذایی از خشک کردن توف(به زبان کردی، لری) یا همان شیراز(به لکی) و محلی بدست می‌آید. کشک در آسیا بخصوص در ایران و افغانستان و دیگر کشورهای همسایه ارزش بالایی دارد. این خوراکی در گونه‌ها و رنگ‌های مختلف تولید می‌شود. کشکستان نامی