رشته فرنگی: تفاوت میان نسخه‌ها

{{Infobox prepared food

|name=رشته فرنگی

|caption=

|alternate_name=

|other=

}}

'''رشته فرنگی''' یا '''رشته ورمیشل''' (به [[زبان ایتالیایی|ایتالیایی]] وِرمیچِللی، Vermicelli، به معنیِ کرم‌های ریز) به [[خمیر]]ی که از ترکیب [[آرد]] از قبیل آرد گندم، آرد [[گندم سیاه]] ([[چاودار]])، آرد برنج یا دیگر انواع آردهای [[نشاسته]] دار با آب و نمک به وجود آمده و سپس به شکل رشته‌های نازک و دراز شکل داده شده‌است، گفته می‌شود.