تفاوت میان نسخه‌های «ماهی تن»

۲۰ بایت اضافه‌شده ،  ۲ ماه پیش
جز
بدون خلاصه ویرایش
برچسب‌ها: ویرایش‌گر دیداری وظیفه تازه‌وارد
جز
برچسب‌ها: ویرایش با تلفن همراه ویرایش با مرورگر تلفن همراه ویرایش‌گر دیداری ویرایش پیشرفته تلفن همراه
}}
 
'''تُن''' یا '''تونه''' نام چند نوع [[ماهی]] بزرگ [[اقیانوس اطلس|اقیانوسی]] از خانواده [[تون‌ماهیان]] {{به انگلیسی|Scombridea}} است. این نوع ماهی شنای سریعی دارد؛ و سرعت حرکت آن به ۷۰ کیلومتر بر ساعت می‌رسد. بعضی از انواع تن [[جانور خون‌گرم|خونگرم]] می‌باشند. برخلاف انواع دیگر ماهی که گوشت سفید دارند، ماهی تن گوشت صورتی یا قرمز تیره دارد. علت قرمزی گوشت آنها، میزان زیاد [[میوگلوبین]] (پروتیین محتوی آهن قرمز در عضله)، در [[بافت‌های ماهیچه]] است.<ref name="ویکی‌پدیای انگلیسی">ویکی‌پدیای انگلیسی</ref> [[گوشت]] سفت ماهی تن دارای پروتئین و ویتامین‌های بسیاری است.
 
بیشتر ماهیان تن در دریاهای گرم زندگی می‌کنند، ولی بسیاری از آنان در [[تابستان|فصل تابستان]] به آب‌های شمالی کره زمین سفر می‌کنند. یکی از انواع ماهی تن «[[بال ماهی آبی]]» است که حدود ۳ متر طول دارد. [[تن باله‌دراز|الباکور]] از انواع دیگر ماهی تن هستند. برخی از انواع بزرگتر ماهی تن مانند {{پم|بلوفین|Bluefin tuna|زبان:en}} می‌توانند حرارت بدنشان را با فعالیت‌های [[ماهیچه]]<nowiki/>‌ای بالاتر از دمای [[آب]] ببرند. این کار به آنها کمک می‌کند که بتوانند در آب‌های سرد زنده بمانند. ماهی تن، ماهی است که در اکثر [[کنسرو ماهی|کنسروهای ماهی]] از آن استفاده می‌کنند.