زیتون: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
برچسب: خنثیسازی |
جز ربات ردهٔ همسنگ (۳۰.۱) +نشانی+مرتب+تمیز (۱۴.۹ core): + رده:سیاهه قرمز IUCN از گونههای با اطلاعات کم+رده:گیاهان در کتاب مقدس+رده:آشپزی اسپانیایی |
||
خط ۴۳:
زیتون اصلی ترین محصول کشاورزی در [[فلسطین]] است و بیشتر میزان تولیدات زیتون صرف تولید روغن زیتون می شود. براساس آمارها، 57 درصد از اراضی کشاورزی در فلسطین زیر کشت زیتون قرار دارد.
همچنین در سال 2011 ، هفت میلیون و 800 هزار اصله درخت بارور زیتون در فلسطین وجود داشته است. در سال 2014 ، 108 هزار تن زیتون برداشت شد و 24 هزار و 700 تن روغن زیتون نیز تولید شد. در این سال تولید زیتون و [[روغن زیتون]] 10 میلیون و 900 هزار دلار سودآوری برای فلسطین داشت.
▲همچنین در سال 2011 ، هفت میلیون و 800 هزار اصله درخت بارور زیتون در فلسطین وجود داشته است. در سال 2014 ، 108 هزار تن زیتون برداشت شد و 24 هزار و 700 تن روغن زیتون نیز تولید شد. در این سال تولید زیتون و [[روغن زیتون]] 10 میلیون و 900 هزار دلار سودآوری برای فلسطین داشت. در سال 2014 دستکم 100 هزار خانواده فلسطینی درآمد اصلی خود را از تولید زیتون و روغن زیتون بدست آوردند<ref>{{یادکرد وب|نویسنده=|کد زبان=|تاریخ=|وبگاه=|نشانی=http://qodsna.com/fa/346599/%D9%85%D9%88%D8%B3%D9%85-%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%DA%AF%D9%88%D8%A7%D9%88%D8%A7-%D9%88-%D8%AA%D9%88%D9%84%DB%8C%D8%AF-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D8%B2%DB%8C%D8%AA%D9%88%D9%86-%D8%AF%D8%B1-%D9%86%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%BA%D8%B2%D9%87-%D8%A8%D9%87-%D8%B1%D9%88%D8%A7%DB%8C%D8%AA-%D8%AA%D8%B5%D8%A7%D9%88%DB%8C%D8%B1|عنوان=موسم برداشت گواوا و تولید روغن زیتون در نوارغزه}}</ref>
=== زیتون به عنوان نماد ===
سطر ۵۳ ⟵ ۵۲:
[[تاج زیتون]]، شاخهای از درخت زیتون است که بدور حلقهای پیچیده شده و در بازیهای باستانی [[المپیک]] یونان به قهرمان اعطا میشدهاست. در [[بازیهای المپیک تابستانی ۲۰۰۴|المپیک ۲۰۰۴ آتن]] سنت اهدای تاج زیتون تجدید شد و به همراه مدال طلا به قهرمانان اعطا شد.
کبوتری که یک شاخهی زیتون،در منقارش باشد،به عنوان [[سمبل]] جهانی،از وحدت و صلح شناخته شده است. ریشهی این سمبل،به داستان [[کشتی نوح]] برمیگردد.بر اساس این داستان،وقتی خشم خداوند که به صورت سیل نمود یافته بود، فروکش کرد. یک کبوتری که شاخهای از زیتون،به [[منقار]] داشت،به سوی کشتی آمد که نشانهی آزادی و صلح بود<ref>{{یادکرد وب|نویسنده=|کد زبان=|تاریخ=|وبگاه=|نشانی=http://ensani.ir/fa/article/46023/
[[شاخه زیتون]] در پرچم [[سازمان ملل متحد]] نیز به عنوان نماد [[صلح]] استفاده شدهاست.
سطر ۱۹۵ ⟵ ۱۹۴:
زیتون حاوی میزان زیادی روغن غیراشباع مونو است.
حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که باعث کاهش [[کلسترول]] و خطر ابتلا به سرطان میشود.
حاوی میزان زیادی [[آنتیاکسیدان]] است.<ref>{{یادکرد وب |نام خانوادگی=Kabaran |نام=Seray |عنوان=Olive Oil: Antioxidant Compounds and Their Potential Effects over Health |نشانی=https://www.intechopen.com/books/functional-foods/olive-oil-antioxidant-compounds-and-their-potential-effects-over-health |بازبینی= |اثر= |تاریخ=5 November 2018 |ناشر=intechopen |نشانی بایگانی= |تاریخ بایگانی= |کد زبان=en|تاریخ بازبینی= 17 May 2021
مصرف روغن زیتون خطر [[سرطان سینه]] را کاهش میدهد.<ref>{{یادکرد وب |نام خانوادگی۱=Escrich|نام۱=Eduard|نام خانوادگی۲=Moral|نام۲=Raquel|عنوان=Olive oil, an essential component of the Mediterranean diet, and breast cancer|نشانی=https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22166191/ |بازبینی= |اثر= |تاریخ=December 2011 |DOI=10.1017/S1368980011002588|ناشر=National Library of Medicine|نشانی بایگانی= |تاریخ بایگانی= |کد زبان=en|تاریخ بازبینی= 17 May 2021
پژوهشگران به زنان توصیه میکنند که در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند.{{مدرک|date=دسامبر ۲۰۱۹}}همچنین روغن زیتون به جز خاصیت ضد سرطانی فواید فراوانی دارد که از آن جمله [[ملین]] بودن آن<ref>{{یادکرد وب |نام خانوادگی۱=Bauer|نام۱=Brent A.|نام خانوادگی۲=|نام۲=|عنوان=Gallbladder cleanse: A 'natural' remedy for gallstones?|نشانی=https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gallstones/expert-answers/gallbladder-cleanse/faq-20058134|بازبینی= |اثر= |تاریخ=3 April 2020 |ناشر=MAYO Clinic|نشانی بایگانی= |تاریخ بایگانی= |کد زبان=en|تاریخ بازبینی= 17 May 2021
عصاره زیتون برای چین و چروک پوست بسیار مفید است و باعث لطافت و نرمی و شادابی پوست صورت میشود.{{مدرک|date=دسامبر ۲۰۱۹}}
اخیراً دارویی بنام زیتونکس در ایران تولید شدهاست که از عصاره برگ زیتون تهیه شدهاست و برای درمان تبخال از آن استفاده میشود.<ref>{{یادکرد وب |نام خانوادگی= |نام= |عنوان= درمان تبخال با برگهای زیتون/ تولید پماد "زیتونکس" توسط محققان کشور|نشانی=https://www.mehrnews.com/news/1648599/
چند قطره روغن زیتون سریعاً خارش و سوزش چشم و پلک را تسکین داده و آبریزش چشم را برطرف ساخته و قوه بینایی را تقویت میکند.{{مدرک|date=دسامبر ۲۰۱۹}}
سطر ۲۶۵ ⟵ ۲۶۴:
{{آشپزی لبنانی}}
[[رده:زیتون|زیتون]]
[[رده:آشپزی اسپانیایی]]
[[رده:آشپزی مدیترانهای]]
[[رده:درختان]]
خط ۲۸۱:
[[رده:درختان زینتی]]
[[رده:درختان مقاوم در برابر خشکسالی]]
[[رده:سیاهه قرمز IUCN از گونههای با اطلاعات کم]]
[[رده:گونههای گیاهی مهاجم]]
[[رده:گونههای گیاهی مهاجم در استرالیا]]
[[رده:گیاگان آفریقای جنوبی]]
[[رده:گیاگان آفریقای شمالی]]
[[رده:گیاگان اتحاد قمر]]▼
[[رده:گیاگان برمودا]]
[[رده:گیاگان پاکستان]]
سطر ۳۰۰ ⟵ ۳۰۲:
[[رده:گیاگان فرانسه]]
[[رده:گیاگان کالیفرنیا]]
▲[[رده:گیاگان اتحاد قمر]]
[[رده:گیاگان لبنان]]
[[رده:گیاگان ماداگاسکار]]
سطر ۳۱۱ ⟵ ۳۱۲:
[[رده:گیاهان توصیفشده در ۱۷۵۳ (میلادی)]]
[[رده:گیاهان دارویی]]
[[رده:گیاهان در کتاب مقدس]]
[[رده:گیاهانی که در بونسای استفاده میشوند]]
[[رده:محصولات زراعی]]
|