هرمان هوت ۱۲ آوریل سال ۱۸۸۵ در [[نویروپین]] به دنیا آمد. پدر او افسر بهداری نیروی زمینی بود.{{sfn|Williamson|2005|p=۱۸}} در سال ۱۸۹۶، پس از مرگ پدرش، وارد دانشسرای نظامی پروس در [[پوسدام]] و [[برلین]] شد. در سال ۱۹۰۴ با پیوستن به هنگ ۷۲ پیادهنظام [[تورینگن]] در [[تورگاو]]، خدمت خود را به عنوان افسر دانشجو آغاز کرد. یک سال بعد به جایگاه [[آجودان]]ی یک گردان منصوب گشت و سه سال آینده را در این مقام سپری نمود. سال ۱۹۱۰ برای آموزش به عنوان افسر ستاد به دانشکده جنگ در برلین فرستاده شد. شش ماه آجودان هنگ اولیه خود بود. سپس زیر نظر سرهنگ نیکولای در سرویس اطلاعات مخفی، در ستاد کل مشغول به خدمت شد. در سال ۱۹۱۴ با درجه [[سروان]]ی در مقر هیندنبورگ حضور پیدا کرد و در جریان [[جنگ جهانی اول]]، تجربه نبردهای مختلفی را یافت. در جریان پیشروی نیروهای آلمانی در [[جبهه شرقی (جنگ جهانی اول)|جبهه شرقی]] در سال ۱۹۱۵، در ستاد کل یکی از سپاهها به عنوان افسر به انجام وظیفه پرداخت. در ماه ژوئن سال ۱۹۱۶ در سپاه هوایی به کار گرفته شد و فرماندهی موقت یک یگان جنگنده را برعهده داشت. مدتی بعد به ستاد فرماندهی سپاه هوایی منتقل گردید. در این مدت شکلگیری یک جنگافزار جدید را تجربه کرد. اندکی پیش از پایان جنگ افسر عملیاتهای لشکر سیام پیادهنظام بود و در نبردهای دفاعی مناطق شامپانیه،[[شامپانی فنلاندر(استان)|شامپانی]]، [[فلاندر]] و [[آراس]] مشارکت نمود.{{sfn|Kurowski|2010|p=۱۴۱–۱۴۲}}
پس از پایان جنگ در خدمت فعال [[رایسشوررایشسور]] باقیماند. مدتی فرمانده یک گردان در [[فرایکورفرایکور]] بود و سپس در هنگ ۱۸ پیادهنظام به انجام وظیفه پرداخت. در سال ۱۹۲۰ به وزارت جنگ منتقل گشت. با گذراندن سه سال در این وزارتخانه، به فرماندهی یک هنگ پیادهنظام در [[براونشویگبراونشوایگ]] رسید. سپس به عنوان یک افسر ارشد ستادی پیادهنظام در یک منطقه نظامی در [[لیگنیتس]] فعالیت کرد. در این موقعیت به درجه [[سرتیپ]]ی ارتقا پیدا کرد.{{sfn|Kurowski|2010|p=۱۴۲}} هنگام شکلگیری [[ورماخت]]، در سال ۱۹۳۵ فرماندهی [[لشکر هجدهم پیادهنظام (ورماخت)|لشکر هجدهم پیادهنظام]] را عهدهدار شد. در سال ۱۹۳۸ به درجه [[سپهبد]]ی ارتقا یافت و فرماندهی [[سپاه ۱۵ (ورماخت)|سپاه ۱۵]] در اختیارش قرار گرفت.{{sfn|Williamson|2005|p=۱۸}}