تفاوت میان نسخه‌های «کاروتنوئید»

جز
بدون خلاصه ویرایش
جز (ربات:افزودن الگو ناوباکس {{واسطه‌های کلسترولی و استروئیدی}}+تمیز+)
جز
 
'''کاروتنوئیدها''' {{انگلیسی|Carotenoid}} دسته‌ای از [[رنگدانه]]‌ها هستند که در جذب نور در گیاهان نقش بسیار مهمی دارند.
 
از کاروتنوئیدهای مشهور می‌توان به [[بتاکاروتن]]، [[آلفا کاروتن]]، [[لیکوپن]]، [[لوتئین]] و [[گزانتوفیلزانتوفیل]] اشاره کرد. بتاکاروتن C40H۵۶ و آلفاکاروتن باعث رنگ نارنجی [[هویج]]، لیکوپن باعث رنگ قرمز [[گوجه‌فرنگی]] و آستاگزانتین نیز سبب رنگ قرمز یا صورتی خرچنگ‌ها و ماهی سالمون می‌شود.
 
== ساختار ==
۴

ویرایش