ليپوپلي'''لیپوپلی ساكاريدساکارید''' {{به انگلیسی|Lipopolysaccharide}}، به (Lipopolysaccharidesاختصار ('''LPS))'''، يكيیکی از اجزاياجزای مهم در ساختار ديوارهدیواره باكتريهايباکتریهای گرم منفيمنفی است که خاصیت بیماری زاییبیماریزایی داشته و به عنوان یک توکسین باکتریایی بهبهشمار شمار میرودمیرود. اوایل تصور میشودمیشود که LPS تنها بعد از مرگ باکتری و متلاشی شدن دیواره آن آزاد شده و تاثیراتتأثیرات خود را ایجاد میکندمیکند به همین دلیل به این ترکیب اندوتوکسین گفته میشدمیشد. اما امروزه مشخص شده استشدهاست که باکتری در زمان حیات خود نیز مقادیر کمی از اندوتوکسین را به بیرون ترشح میکندمیکند. لیپوپلی ساکارید از سه بخش آنتی ژنآنتیژن O، اولیگوساکارید مرکزی و لیپید A تشکیل شده که بخش لیپید A از این ترکیب است که به واکنش التهابی و سایر عوارض اندوتوکسین منجر میگرددمیگردد.<ref>{{Cite journal|date=2021-09-07|title=Lipid A|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Lipid_A&oldid=1043019898|journal=Wikipedia|language=en}}</ref><ref>{{Cite journal|last=Park|first=Beom Seok|last2=Song|first2=Dong Hyun|last3=Kim|first3=Ho Min|last4=Choi|first4=Byong-Seok|last5=Lee|first5=Hayyoung|last6=Lee|first6=Jie-Oh|date=2009-04|title=The structural basis of lipopolysaccharide recognition by the TLR4–MD-2 complex|url=https://www.nature.com/articles/nature07830|journal=Nature|language=en|volume=458|issue=7242|pages=1191–1195|doi=10.1038/nature07830|issn=1476-4687}}</ref>. ▼
{{بدون منبع}}
▲ليپوپلي ساكاريد (Lipopolysaccharides (LPS)) يكي از اجزاي مهم در ساختار ديواره باكتريهاي گرم منفي است که خاصیت بیماری زایی داشته و به عنوان یک توکسین باکتریایی به شمار میرود. اوایل تصور میشود که LPS تنها بعد از مرگ باکتری و متلاشی شدن دیواره آن آزاد شده و تاثیرات خود را ایجاد میکند به همین دلیل به این ترکیب اندوتوکسین گفته میشد. اما امروزه مشخص شده است که باکتری در زمان حیات خود نیز مقادیر کمی از اندوتوکسین را به بیرون ترشح میکند. لیپوپلی ساکارید از سه بخش آنتی ژن O، اولیگوساکارید مرکزی و لیپید A تشکیل شده که بخش لیپید A از این ترکیب است که به واکنش التهابی و سایر عوارض اندوتوکسین منجر میگردد<ref>{{Cite journal|date=2021-09-07|title=Lipid A|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Lipid_A&oldid=1043019898|journal=Wikipedia|language=en}}</ref><ref>{{Cite journal|last=Park|first=Beom Seok|last2=Song|first2=Dong Hyun|last3=Kim|first3=Ho Min|last4=Choi|first4=Byong-Seok|last5=Lee|first5=Hayyoung|last6=Lee|first6=Jie-Oh|date=2009-04|title=The structural basis of lipopolysaccharide recognition by the TLR4–MD-2 complex|url=https://www.nature.com/articles/nature07830|journal=Nature|language=en|volume=458|issue=7242|pages=1191–1195|doi=10.1038/nature07830|issn=1476-4687}}</ref>.
== عملکرد لیپوپلی ساکارید ==
نقش اصلی لیپوپلی ساکارید نقش ساختاری بوده و سبب استحکام دیواره سلولی در باکتری هایباکتریهای گرم منفی میشودمیشود. همچنین وجود این ترکیب باعث مقاومت باکتری نسبت به نمک هاینمکهای صفراوی و آنتی بیوتیک هایآنتیبیوتیکهای لیپولیتیک میشودمیشود.<ref>{{Cite journal|date=1985-01-01|title=6 Analysis of Lipopolysaccharides of Gram-Negative Bacteria|url=https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0580951708704756|journal=Methods in Microbiology|language=en|volume=18|pages=157–207|doi=10.1016/S0580-9517(08)70475-6|issn=0580-9517}}</ref>
لیپوپلی ساکارید هاساکاریدها به حرارت مقاوم هستند و دوام بالایی دارند. این ترکیبات سالهاست که به عنوان عوامل اصلی در شوک سپتیک (Septicemia) در انسان هاانسانها شناخته میشودمیشود.<ref>{{Cite journal|last=van Deventer|first=S. J. H.|last2=Sturk|first2=A.|last3=ten Cate|first3=J. W.|date=1990|editor-last=Vincent|editor-first=Jean Louis|title=Endotoxins and Gram-negative Septicemia|url=https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-642-84125-5_7|journal=Update 1990|series=Update in Intensive Care and Emergency Medicine|language=en|location=Berlin, Heidelberg|publisher=Springer|pages=69–75|doi=10.1007/978-3-642-84125-5_7|isbn=978-3-642-84125-5}}</ref>. لیپوپلی ساکارید هاساکاریدها با اتصال به کمپلکس گیرنده هایگیرندههای CD14/TLR4/MD2 باعث ترشح سایتوکاین هایسایتوکاینهای التهابی، TNF آلفا و اینترلوکین 1۱ شده و بر همین اساس پاسخ ایمنی بسیار شدیدی را در بدن پستانداران ایجاد کنند.<ref>{{Cite journal|last=Park|first=Beom Seok|last2=Song|first2=Dong Hyun|last3=Kim|first3=Ho Min|last4=Choi|first4=Byong-Seok|last5=Lee|first5=Hayyoung|last6=Lee|first6=Jie-Oh|date=2009-04|title=The structural basis of lipopolysaccharide recognition by the TLR4–MD-2 complex|url=https://www.nature.com/articles/nature07830|journal=Nature|language=en|volume=458|issue=7242|pages=1191–1195|doi=10.1038/nature07830|issn=1476-4687}}</ref>.
== لیپوپلی ساکارید در فرآوردههای بیولوژیک ==
اندوتوکسین هااندوتوکسینها به حرارت مقاوم هستند و اگر در مراحل تولید یک فراورده دارویی، بهداشتی و حتی غذایی به ترکیب آن وارد شوند، به سادگی قابل حذف نیستند. به همین دلیل بررسی وجود اندوتوکسین یکی از مراحل تاییدتأیید برای فراورده هایفراوردههای بیولوژیک است. به طوربهطور معمول در بیشتر فراورده هایفراوردههای بیولوژیک که مصرف انسانی دارند به خصوص فراورده هایفراوردههای نوترکیب که در مراحل تولید آنها از میزبان هایمیزبانهای گرم منفی استفاده شده استشدهاست تست اندوتوکسین به عنوان یکی از مراحل مهم کنترل کیفی محسوب میشود میشود.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=تست اندوتوکسین LAL - آزمایشگاه کنترل کیفی دارویی آرک زیست آزما|نشانی=https://arcbioassay.com/limulus-amebocyte-lysate-test/|بازبینی=2021-09-19|کد زبان=fa-IR|نام=توسط دکتر سعید|نام خانوادگی=ضیایی}}</ref>.
برای اندازه گیری اندوتوکسین از واکنش سرم خرچنگ نعل اسبی معروف به [[:en:Limulus_amebocyte_lysate|LAL]] استفاده میکنند. ترکیبات موجود در LAL به اندوتوکسین بسیار حساس بوده و مواجه شدن آن با اندوتوکسین موجب ایجاد لخته یا ژل میشود. با استفاده از این روش میتوان میزان اندوتوکسین موجود در نمونه های مختلف را ارزیابی کرد<ref>{{یادکرد وب|عنوان=Limulus Lysate Test - an overview {{!}} ScienceDirect Topics|نشانی=https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/limulus-lysate-test|وبگاه=www.sciencedirect.com|بازبینی=2021-09-19}}</ref>. ▼
▲برای اندازه گیریاندازهگیری اندوتوکسین از واکنش سرم خرچنگ نعل اسبی معروف به [[:en:Limulus_amebocyte_lysate|LAL]] استفاده میکنندمیکنند. ترکیبات موجود در LAL به اندوتوکسین بسیار حساس بوده و مواجه شدن آن با اندوتوکسین موجب ایجاد لخته یا ژل میشودمیشود. با استفاده از این روش میتوانمیتوان میزان اندوتوکسین موجود در نمونه هاینمونههای مختلف را ارزیابی کرد.<ref>{{یادکرد وب|عنوان=Limulus Lysate Test - an overview {{!}} ScienceDirect Topics|نشانی=https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/limulus-lysate-test|وبگاه=www.sciencedirect.com|بازبینی=2021-09-19}}</ref>.