همبرگر: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
بدون خلاصۀ ویرایش
بخشها تفکیک و اصلاح شد
خط ۵:
| زیرنویس= یک همبرگر اصیل
| نام جایگزین=
| کشور= [[آلمان]] یا ایالات متحده آمریکا
| منطقه=
| سازنده= متعدد
خط ۱۵:
| اطلاعات دیگر=
}}
'''هَمبـِرگِر''' {{به فارسی تاجیکی|هامبورگِر}} (از [[هامبورگ]]+اِر، به معنای هامبورگی) گونه‌ای [[ساندویچ]] است که شامل یک برگ [[گوشت]] چرخ‌کرده‌است که در میان یک [[نان]] گردِ میان بریده قرار می‌گیرد.
 
گوشت همبرگر بیشتر [[گوشت گاو]] است و ممکن است به صورت کبابی درست شود یا سرخ شود. میان گوشت و نان همبرگر معمولاً [[کاهو]]، [[سس گوجه فرنگی]] یا [[سس مایونز]]، [[خردل]]، [[پیاز]] و دیگر [[مخلفات]] هم قرار داده می‌شود. همبرگر را معمولاً در بشقاب در کنار [[سیب زمینی سرخ کرده]] یا [[چیپس]] سرو می‌کنند.
خط ۲۶:
 
در [[ایران]] از مخلوط گوشت [[گوسفند]] و گوشت [[گوساله]] استفاده می شود٫ زیرا چربی آن تنظیم و بیشتر شده و مزه خیلی خوبی به گوشت می دهد.
 
== ریشه نام ==
کلمه همبرگر احتمالا از کلمه هامبورگ (شهری در کشور آلمان) گرفته شده است، البته ارتباطی بین شهر و نوع خوراک وجود ندارد<ref>{{OEtymD|hamburger|access-date=October 17, 2009}}</ref>.
 
== گران‌ترین همبرگر جهان ==