در سال ۱۸۳۶ میلادی شیمیدانی از [[کشور آلمانفرانسه]] به نام آدرین ژان پیر پیلوریه<ref>{{Cite web|url = http://www.icetechworld.com/component/content/article/318-see-whats-new-de/news/978-what-is-dry-ice.html|title = ?What is Dry Ice|date = |accessdate = |website = IceTech|publisher = |last = |first = |archiveurl = https://web.archive.org/web/20160218213651/http://www.icetechworld.com/component/content/article/318-see-whats-new-de/news/978-what-is-dry-ice.html|archivedate = ۱۸ فوریه ۲۰۱۶|dead-url = yes}}</ref> برای نخستین بار یخ خشک را کشف کرد. او در آن دوران به نتایج و کاربردهایی دربارهٔ یخ خشک رسید که ۶۰ سال بعد توسط دانشمندان آزمایش و مشاهده شد.
