گوجی‌بری: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
ویژگی پیوندهای پیشنهادی: ۳ پیوند افزوده شد. برچسب‌ها: ویرایشگر دیداری ویرایش همراه ویرایش از وبگاه همراه ویرایش پیشرفتهٔ همراه وظیفه تازه‌وارد پیشنهادی: افزودن پیوند |
←منابع: مکان جغرافیایی |
||
خط ۴:
'''گوجی‌بری''' نام میوه‌ای از دو گونه نزدیک به هم [[دیوخار]] ''Lycium barbarum'' و [[لیسیوم چینی]] ''Lycium chinense'' است.
== گوجی‌بری از بهترین چربی‌سوزهای طبیعی است که می‌تواند وزن انسان را کاهش دهد. گفته می‌شود گوجی‌بری در پیشگیری بیماری سرطان مفید است. بالاترین غلظت [[آنتی‌اکسیدان]] در برگ گوجی‌بری وجود دارد که به عنوان چای و دمنوش استفاده می‌شود و دارای ارزش دارویی بالایی است. این [[میوه]] از غنی‌ترین منابع غذایی در بین میوه‌ها از جمله خانواده [[تمشک (سرده)|تمشک‌ها]] است. گوجی‌بری طعم شیرینی دارد و خشک شده آن مانند [[کشمش]] است. این میوه به صورت تازه، خشکبار، آب‌میوه و عصاره مصرف می‌شود. علاوه بر میوه، برگ‌های این گیاه هم به عنوان دمنوش مورد استفاده قرار می‌گیرد. تنظیم قندخون از جمله برای افراد دیابتی، تأمین ۱۸۰ درصد از [[ویتامین آ]] مورد نیاز روزانه و جلوگیری از بیماری چشم دژنراسیون ماکولا، منبع سرشار آهن و اسیدفولیک (۱۵ برابر [[اسفناج]])، حاوی ۲۱ ماده معدنی از جمله روی، کلسیم، ژرمانیوم، سلیوم و [[فسفر]] از جمله خواص میوه و دمنوش گیاه گوجی‌بری است. این میوه کمیاب و گران‌بها در سال‌های گذشته در کشورهای غربی شناخته شده‌است و در حال ورود به بازار بازرگانی اروپا و آمریکا به نام یکی از با ارزش‌ترین گیاهان دارویی و اکسیر جوانی و تندرستی است. این گیاه به تازگی وارد [[ایران]] شده و در [[استان مازندران]] در حال کشت است. همچنین این گیاه برای اولین بار در غرب کشور در [[استان آذربایجان شرقی|آذربایجان شرقی]] در [[شهرستان هشترود]] و در استان زنجان در شهرستان زنجان نیز در سطح
== منابع ==
| |||