سس سویا: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز ربات افزودن: ca, cs, de, el, eo, es, et, fi, fr, gan, he, id, it, ja, ko, lt, nl, no, pl, pt, ru, simple, sl, sv, tl, tr, uk, vi, wuu, zh, zh-min-nan |
جزبدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
[[Image:Tamari soy sauce.jpg|thumb|left|200px|یک بطری سس
'''سس سویا''' {{انگلیسی|soy sauce و یا soya sauce}} نوعی سس معمولاً غلیظ و تیره‌رنگ است که از دانه‌های گیاه [[سویا]] تهیه می‌شود. این سس شورمزه بوده و در آشپزی کشورهای خاور دور همچون چین و ژاپن کاربرد فراوانی دارد و از آن برای مزه‌دار کردن [[سوپ]]ها، [[مارینید]]ها، انواع گوشت، ماهی، سبزیجات و دیگر سس‌ها استفاده می‌شود.
| |||