استیک: تفاوت میان نسخه‌ها

محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Ebrambot (بحث | مشارکت‌ها)
جز ربات افزودن: ro:Friptură
بدون خلاصۀ ویرایش
خط ۲:
{{منبع}}
 
'''استیک''' یا استک، به قسمتی از گوشت گاو گفته می‌شود که در فرانسه بیفتک نامیده می شود. این گوشت را یا کباب می کنند و یا در روغن سرخ می نمایند و معمولاً در کنار [[سیب زمینی]] خورده می‌شود. این غذا از لحاظ طعم شبیه [[کباب برگ]] و [[کباب کنجه]] ([[کباب چنجه]]) می‌باشد و در کشورهای مختلف نیمکره غربی به سبکهای متفاوت پخته می‌شود.