استیک: تفاوت میان نسخهها
محتوای حذفشده محتوای افزودهشده
جز ربات افزودن: ro:Friptură |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۲:
{{منبع}}
'''استیک''' یا استک، به قسمتی از گوشت گاو گفته میشود که در فرانسه بیفتک نامیده می شود. این گوشت را یا کباب می کنند و یا در روغن سرخ می نمایند و معمولاً در کنار [[سیب زمینی]] خورده میشود. این غذا از لحاظ طعم شبیه [[کباب برگ]] و [[کباب کنجه]] ([[کباب چنجه]]) میباشد و در کشورهای مختلف نیمکره غربی به سبکهای متفاوت پخته میشود.
|