تفاوت میان نسخه‌های «شامپاین»

هیچ تغییری در اندازه به وجود نیامده‌ است. ،  ۸ سال پیش
جز
ربات: تصحیح جایگذاری کاما، شمارگان هزارگان
جز (ربات: تصحیح جایگذاری کاما، شمارگان هزارگان)
پادشاهان رنگ، روشنایی، درخشش و تلالو [[شراب]] را می‌ستودند و از آن برای اعلام بیعت با دیگر پادشاهان در [[اروپا]] استفاده می‌کردند. در [[قرن]] ۱۷ میلادی همچنان از شامپاین به عنوان شرابی برای جشن در کشورهای [[اروپا]]یی استفاده می‌شد. انگلیس در آن دوران بیشترین مصرف کنندگان شامپاین را در بین [[کشور]]های دیگر داشت.
 
اولین آگهی این نوع شرابها حدود سال 1535 میلادی و در جایی به نام Limoux ساخته شد. در سالهای ۱۷۰۰ میلادی، شامپاین، یعنی نوشیدنی‌ایی که در حال حاضر ما آن را می‌شناسیم، متولد شد. حداقل ۳۰ سال قبل از تلاش‌هایِ Dom Perignon، فیزیک‌دانان [[انگلیس]]ی یک تخمیر ثانویه را با اضافه کردن [[شکر]] ، به‌دست آورده بودند. در سال ۱۶۶۲ میلادی Merrettn به خانواده سلطنتی [[کاغذ]]ی را ارائه داد که در آن در مورد جزئیات روشی به نام «شامپاین» یا «شامپاین مِتُد» نوشته شده بود.
اگرچه کشیش فرانسوی دام پریگنون(Dom Perignon)، شامپاین را اختراع نکرده است، امّا سهم قابل توجهی در توسعه، ساخت و پرداخت این نوع شراب ارائه داده است. به عنوان مثال قرار دادن یک [[چوب]] پنبه بر دهانه‌ی بطری‌ها برای جلوگیری از فشار گازهای حاصل از تخمیر، از کارهای اوست.
بسیاری بر این عقیده‌اند که اولین شامپاین با ریواس ساخته شد، اما آن روش به علت پرهزینه بودن به مرور تغییر کرد.
 
==منابع==
* مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا[http://en.wikipedia.org/wiki/Champagne_%28wine%29 CHAMPAGNE ]»،ویکی‌پدیای، ویکی‌پدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد.
 
{{شراب-خرد}}
۵۹۲٬۸۸۴

ویرایش