تفاوت میان نسخه‌های «آزادماهی دودی»

بدون خلاصه ویرایش
جز (سالمون دودی را به آزادماهی دودی منتقل کرد)
[[پرونده:Salade de jambon cru et saumon fume.jpg|چپ|انگشتدان|250px|سالاد سالمون دودی]]
 
'''سالمونآزادماهی دودی''' {{به انگلیسی|smoked salmon}} یکی از انواع [[خوراک دریایی|خوراک‌های دریایی]] است. روش تهیه به این صورت است که نخست ماهی [[سالمون]] در نمک خیسانده می‎شود و سپس به روش [[دودی کردن (آشپزی)|دودی کردن]] ماهی خشک می‌شود. برای نخستین بار سالمونآزادماهی دودی در سال ۱۹۶۱ میلادی توسط یک [[ژاپنی]] تولید شده‌است.
== منبع ==
* {{یادکرد-ویکی
۱۴۶٬۰۴۰

ویرایش