فلفل دلمه‌ای: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
P0lyzoarium (بحث | مشارکتها) تصحیح اشتباه در نام خانواده |
|||
خط ۵:
== خواص دارویی ==
تحقیقات نشان داده‌است که کپساسین (capsicin) موجود در
مطالعات نیز دیده شده‌است که خوردن ۲۰ گرم فلفل، درست ۳۰ دقیقه قبل از خوردن یک عدد آسپیرین، از اثرات مخرب این دارو بر بافت معده و دوازدهه، در اثر مصرف طولانی مدت آن جلوگیری می‌کند {{مدرک}}.
خط ۲۰:
[[پرونده:Capsicum1.jpg|thumb|200px|فلفل دلمه‌ای]]
به علاوه این سبزی دارای خواص ضدعفونی کنندگی نیز هست. کپساسین موجود در فلفل، به خصوص در فلفل معمولی، ترکیب شیمیایی دارد که موجب تحریک سیستم ایمنی شده و به این سیستم در حمله به عوامل عفونی کمک می‌کند. به علاوه، این ترکیبات موجب تحریک معده برای ترشح اسید می‌شود، بنابراین افرادی که در برنامهٔ غذایی شان به طور مرتب از این سبزی استفاده می‌کنند، کمتر به بیماری‌های عفونی مبتلا می‌شوند.
در بعضی موارد استفاده از [http://essentialoils-and-aromatherapy.com/aromatherapy/capsicum/capsicum.htm مشتقات] این سبزی بر روی پوست می‌تواند سبب عوارض و حساسیتهایی شود از این رو به افراد توصیه می‌شود که در مصرف اینگونه مشتقات بر روی پوست دقت بیشتری اعمال کنند.
== جستارهای وابسته ==
[[فلفل]]
| |||