تفاوت میان نسخه‌های «کاروتنوئید»

جز
افزودن برچسب بی‌منبع و نیازمند ویکی سازی - افزودن میان‌ویکی
جز (افزودن برچسب بی‌منبع و نیازمند ویکی سازی - افزودن میان‌ویکی)
{{منبع}}
کاروتنوئیدها دسته‌ای از [[رنگدانه‌]]ها هستند که در جذب نور در گیاهان نقش بسیار مهمی دارند.از کاروتنوئیدهای مهم می‌توان به [[بتا‌کاروتن]]، [[آلفا‌کاروتن]] و [[لیکوپن]] اشاره کرد. بتا کاروتن C۴۰H۵۶ و آلفا‌کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج و لیکوپن مسئول رنگ قرمز گوجه فرنگی و آستاگزانتین نیز عهده دار رنگ قرمز یا صورتی خرچنگ ها و ماهی سالمون است.
{{ویکی‌سازی}}
'''کاروتنوئیدها''' دسته‌ای از [[رنگدانه‌]]ها هستند که در جذب نور در گیاهان نقش بسیار مهمی دارند.از کاروتنوئیدهای مهم می‌توان به [[بتا‌کاروتن]]، [[آلفا‌کاروتن]] و [[لیکوپن]] اشاره کرد. بتا کاروتن C۴۰H۵۶ و آلفا‌کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج و لیکوپن مسئول رنگ قرمز گوجه فرنگی و آستاگزانتین نیز عهده دار رنگ قرمز یا صورتی خرچنگ ها و ماهی سالمون است.
== ساختار ==
کاروتنوئیدها شامل دو دسته از ترکیبات هستند:
 
[[رده:رنگدانه‌ها]]
[[en:Carotenoid]]