چغندر قند: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
جز r2.7.2+) (ربات: افزودن bs:Šećerna repa |
جز ربات: مرتب‌سازی رده‌ها؛ زیباسازی |
||
خط ۱:
[[پرونده:SugarBeet.jpg|thumb|200px|دو نوع چغندر قند ]]
چغندر قند با نام علمی Beta vulgaris گیاهی است دو ساله از تیره [[اسفناج]] که بصورت گیاهی یکساله زراعت می شود. چغندر قند طی دوره رشد رویشی فاقد [[ساقه]] بوده و بصورت مجموعه ای از برگهای بزرگ افقی تا عمودی مشاهده می شود. طول دوره رشد برای تولید [[قند]] ۶ تا ۹ ماه می باشد. معمولا در آب و هوای کوهستانی از رشد و کیفیت خوبی برخوردار است و در ایران مناطقی چون [[شهرستان اقلید]] و شهرکرد و تربت حیدریه بالاترین سطح
چغندر قند سازگاری وسیعی به شرایط محیط متنوع دارد به سرما و گرما نسبتاً مقاوم است تحمل خشکی را دارد به شوری خاک نیز مقاوم است . عوامل محیطی مانند حرارت، نور، طول روز و رطوبت خاک تا حد زیادی تعیین کننده نحوه رشد و ذخیره قند در ریشه می باشد. خاکهای بارور، دارای زهکشی خوب، بافت متوسط و اسیدیته خنثی تا کمی قلیایی برای چغندر قند ایده آل است . عملکرد در خاکهای نیمه سنگین بشرط وجود زهکشی خوب نیز مطلوب می باشد .
خط ۳۰:
[[رده:تاج‌خروسان]]
[[رده:ریشه‌های خوراکی]]
[[رده:شیرین‌کننده‌ها]]▼
[[رده:شکر]]
▲[[رده:شیرین‌کننده‌ها]]
[[رده:محصولات کشاورزی استان آذربایجان غربی]]
| |||