تفاوت میان نسخه‌های «آشپزی»

۲۹۰ بایت اضافه‌شده ،  ۸ سال پیش
بدون خلاصه ویرایش
جز (ربات: تغییر رده:مهارت‌های نجات از مرگ به رده:مهارت‌های ابقا)
{{بدون منبع|تاریخ=اوت ۲۰۰۹}}
'''آشپزی''' عمل آماده‌کردن [[مواد غذائی]] برای مصرف است. این اصطلاح معمولاً به معنی محدودتری به کار می‌رود، که اِعمال [[گرما]] به غذا برای تغییر شیمیایی [[طعم]]، بافت، ظاهر، و یا خواص غذایی آن است. وقتی انسان در هزاران سال پیش [[آتش]] را کشف کرد، آشپزی ویژگی فرهنگی بسیار رایجی شد. هر کشور برای خود نوع خاصی از آشپزی را دارد که بسیار متنوع و گوناگون است. مثلاً کشورهای آسیای میانه غذاها و طرز پختشان شبیه هم است همین طور کشورهای اروپایی و آمریکایی.
 
== معرفی سایت تخصصی آشپزی و سلامتی ==
*[http://www.WEBFORNO.com/ سایت آموزش رایگان آشپزی برنده برترین سایت آموزشی ایران در جشنواره بین المللی وب ایران عضو کنسرسیوم جهانی وب]
 
== مکاتب آشپزی ==
۱۳

ویرایش