تفاوت میان نسخه‌های «بوشه (پیش‌غذا)»

هیچ تغییری در اندازه به وجود نیامده‌ است. ،  ۸ سال پیش
اصلاح جزیی
جز (Damaavand صفحهٔ بوشی را به بوشه (پیش‌غذا) منتقل کرد: تلفظ بوشه درست‌تر به نظر می‌آید)
(اصلاح جزیی)
[[پرونده:Vol-au-vent-1.jpg|چپ|انگشتدان|250px|بوشیبوشه]]
'''بوشیبوشه''' {{به فرانسوی|bouchée}} نام یک نوع [[پیش غذا]] در [[آشپزی فرانسوی]] است. این واژه در زبان فرانسوی به معنای «یک لقمه» است. بوشیبوشه به شکل ظرفی است که از [[خمیر هزارلا]] تهیه شده و درون آن از مواد گوناگون پر می‌شود. همچنین ممکن است برای اشاره به [[پتی‌فور]] petit four یا بن–بن bon-bon نیز واژهٔ بوشیبوشه بکار برده شود.
 
== منابع ==
|بازیابی = ۲۵ ژانویه ۲۰۱۳}}
 
{{کتاب آشپزی|بوشیبوشه}}
 
[[رده:شیرینی‌ها]]
۲٬۶۷۲

ویرایش