پستو: تفاوت میان نسخه‌ها
محتوای حذف‌شده محتوای افزوده‌شده
Alborzagros (بحث | مشارکتها) ابرابزار |
Alborzagros (بحث | مشارکتها) بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱:
{{double image|left|Pesto Ingredients.jpeg|240|Fettuccine Pesto.JPG|240|مواد تشکیل دهنده سس پستو{{بر}}|
[[فتوچینی]] با سس پستو}}
'''پستو''' {{ایتالیایی|Pesto}} (تلفظ: [ˈpesto]) گونه‌ای [[سس]] است که خاستگاه آن به شهر [[جنوا]] در [[لیگوریا]] بر می‌گردد. سس پستو به صورت سنتی شامل [[سیر]] له شده، [[ریحان]] خرد شده و [[دانه کاج]] اروپایی است که با روغن زیتون، پنیر پارمیجانو و پنیر فیور ساردو (گونه‌ای پنیر گوسفندی) مخلوط می گردد.
| |||