بیگ مک
بیگ مک (به انگلیسی: Big Mac) یک همبرگر است که در رستوران‌های بین‌المللی و زنجیره‌ای مک‌دونالد فروخته می‌شود. این همبرگر به عنوان نمادی برای مک‌دونالد مطرح می‌شود. شامل ۱٫۶ اونس (۴۵٫۴ گرم) گوشت، سس مخصوص مک، کاهو، پنیر آمریکایی، خیارشور و پیاز است که به همراه نان کنجدی سرو می‌شود.
 بیگ مک مک‌دونالد | |
| ارزش غذایی به ازای هر یک ساندویچ | |
|---|---|
| انرژی | ۵۴۰ کیلوکالری (۲٬۳۰۰ کیلوژول) |
47 g (۱۶٪) | |
| قند | 8 g |
| فیبر خوراکی | 3 g (۱۴٪) |
30 g (۴۷٪) | |
| اشباع | 10 g (۵۲٪) |
25 g (۴۵٪) | |
| ویتامین‌ها | درصد ارزش روزانه |
| ویتامین آ | 120 یکای بین‌المللی |
| ویتامین ث | ۲٪ 2 میلی‌گرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| کلسیم | ۲۵٪ 250 میلی‌گرم |
| آهن | ۱۵٪ 2 میلی‌گرم |
| سدیم | ۶۷٪ 1010 میلی‌گرم |
| دیگر اجزاء | مقدار |
| انرژی ناشی از چربی | ۲۷۰ کیلوکالری (۱٬۱۰۰ کیلوژول) |
| کلسترول | 80 mg (۲۶٪) |
| محتویات | گوشت, «سس مخصوص»، کاهو، پنیر، خیارشور، پیاز و نان کنجدی |
مقادیر در خارج از آمریکا متفاوت است. | |
| |
| †درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. Source: McDonald's | |
ارزش غذایی ویرایش
| کشور | انرژی | کربوهیدرات | پروتئین | چربی (مجموع) | فیبر رژیمی | سدیم، نم | اندازه سرو (وزن) |
منبع |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 آرژانتین |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۲ گرم (۱۴٪) | ۲۴ گرم (۳۲٪) | ۲۶ گرم (۴۷٪) | ۲٫۵ گرم (۱۰٪) | ۱۰۸۳ میلی‌گرم (۴۵٪) | ۲۰۲ گرم | [۱][پیوند مرده] |
 استرالیا |
۴۹۳ کیلوکالری | ۳۵٫۱ گرم (۱۱٪) | ۲۵٫۱ گرم (۵۰٪) | ۲۶٫۹ گرم (۳۸٪) | ۹۵۸ میلی‌گرم (۴۲٪) | |||
 بلژیک |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم (۱۵٪) | ۲۷ گرم (۳۶٪) | ۲۵ گرم (۳۷٪) | ۳ گرم (۱۲٪) | ۱۰۲۳ میلی‌گرم (۴۳٪), ۲۳۰۰ میلی‌گرم (۴۶٪) | [۲] | |
 برزیل |
۵۰۴ کیلوکالری | ۴۱ گرم (۱۴٪) | ۲۵ گرم (۳۳٪) | ۲۷ گرم (۴۹٪) | ۳٫۵ گرم (۱۴٪) | ۱۰۲۳ میلی‌گرم (۴۳٪) | [۳][پیوند مرده] | |
 کانادا |
۵۴۰ کیلوکالری | ۴۴ گرم (۱۵٪) | ۲۴ گرم | ۲۹ گرم (۴۵٪) | ۳ گرم (۱۲٪) | ۱۰۲۰ میلی‌گرم (۴۳٪) | ۲۰۹ گرم | [۴][پیوند مرده] |
 شیلی |
۵۵۵ کیلوکالری | ۵۷ گرم | ۲۷ گرم | ۲۸ گرم | ۱۰۹۸ میلی‌گرم | [۵][پیوند مرده] | ||
 کرواسی |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم (۱۵٪) | ۲۷ گرم (۳۶٪) | ۲۵ گرم (۳۷٪) | ۳ گرم (۱۲٪) | ۲۳۰۰ میلی‌گرم (۴۶٪) | ۲۱۹ گرم | [۶][پیوند مرده] |
 جمهوری چک |
۴۹۵ کیلوکالری (۲۵٪) | ۴۰ گرم (۱۵٪) | ۲۷ گرم (۳۶٪) | ۲۵ گرم (۳۷٪) | ۳ گرم (۱۲٪) | ۲۳۰۰ میلی‌گرم (۴۶٪) | ۲۱۹ گرم | [۷][پیوند مرده] |
 دانمارک |
۴۹۷ کیلوکالری | ۴۳ گرم | ۲۷٫۱ گرم | ۲۴٫۱ گرم | ۲۱۹ گرم | [۸][پیوند مرده] | ||
 مصر |
۵۲۲ کیلوکالری | ۲۸٫۲۳۵ گرم | ۲۵٫۹۱۱ گرم | [۹] بایگانی‌شده در ۴ مارس ۲۰۱۶ توسط Wayback Machine | ||||
 فنلاند |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۳ گرم | ۲۳۰۰ میلی‌گرم | ۲۱۹ گرم | [۱۰][پیوند مرده] |
 فرانسه |
۴۹۲ کیلوکالری | ۳۸٫۹ گرم | ۲۶٫۲ گرم | ۲۵٫۸ گرم | ۴٫۲ گرم | ۹۰۰ میلی‌گرم, ۲۳۰۰ میلی‌گرم | [۱۱] | |
 آلمان |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۳ گرم | ۲۳۰۰ میلی‌گرم | ۲۲۱ گرم | [۱۲] |
 یونان |
۴۹۰ کیلوکالری | ۴۲٫۵ گرم | ۲۷ گرم | ۲۴ گرم | ۵ گرم | ۲۰۰۰ میلی‌گرم | [۱۳][پیوند مرده] | |
 هنگ کنگ |
۵۱۰ کیلوکالری | ۳۹ گرم | ۲۵ گرم | ۲۸ گرم | ۸۷۰ میلی‌گرم | [۱۴][پیوند مرده] | ||
 مجارستان |
۴۹۵ کیلوکالری (۲۵٪) | ۴۰ گرم (۱۵٪) | ۲۷ گرم (۳۶٪) | ۲۵ گرم (۳۷٪) | ۳ گرم (۱۲٪) | ۲۳۰۰ میلی‌گرم (۴۶٪) | [۱۵][پیوند مرده] | |
 ایتالیا |
۵۰۵ کیلوکالری | ۴۳ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۴ گرم | [۱۶][پیوند مرده] | ||
 ژاپن |
۵۵۵ کیلوکالری | ۴۵٫۴ گرم | ۲۵٫۴ گرم | ۳۰٫۲ گرم | ۲ گرم | [۱۷] | ||
 مالزی |
۴۸۴ کیلوکالری | ۴۶ گرم | ۲۶ گرم | ۲۳ گرم | ۷۳۰ میلی‌گرم | ۲۰۹ گرم | [۱۸][پیوند مرده] | |
 مکزیک |
۶۰۰ کیلوکالری | ۵۰ گرم | ۲۵ گرم | ۳۳ گرم | ۴ گرم | ۱۰۵۰ میلی‌گرم | ۲۱۹ گرم | [۱۹][پیوند مرده] |
 هلند |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۳ گرم | ۲۳۰۰ میلی‌گرم | [۲۰][پیوند مرده] | |
 نیوزیلند |
۴۹۱ کیلوکالری (۲۴٪) | ۳۵٫۸ گرم (۱۲٪) | ۲۶٫۳ گرم (۵۳٪) | ۲۶٫۰ گرم (۳۷٪) | ۱۰۸۰ میلی‌گرم (۴۷٪) | ۲۰۲ گرم | [۲۱][پیوند مرده] | |
 نروژ |
۴۹۵ کیلوکالری (۲۵٪) | ۴۰ گرم (۱۵٪) | ۲۷ گرم (۳۶٪) | ۲۵ گرم (۳۷٪) | ۳ گرم (۱۲٪) | ۲۳۰۰ میلی‌گرم (۴۶٪) | [۲۲][پیوند مرده] | |
 لهستان |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۳ گرم | ۲۳۰۰ میلی‌گرم | [۲۳] | |
 رومانی |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۳ گرم | ۲۳۰۰ میلی‌گرم | [۲۴][پیوند مرده] | |
 روسیه |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۳ گرم | [۲۵][پیوند مرده] | ||
 صربستان |
۴۹۳ کیلوکالری (۲۵٪) | ۴۰ گرم (۱۵٪) | ۲۷ گرم (۳۶٪) | ۲۵ گرم (۳۷٪) | ۳ گرم (۱۲٪) | ۲۳۰۰ میلی‌گرم (۴۶٪) | ۲۱۹ گرم | [۲۶][پیوند مرده] |
 آفریقای جنوبی |
۵۵۹ کیلوکالری | ۴۹٫۳ گرم | ۲۷٫۷ گرم | ۲۴٫۸۹ گرم | ۴٫۶ گرم | ۸۰۱٫۹۸ میلی‌گرم | [۲۷][پیوند مرده] | |
 کره جنوبی |
۵۳۵ کیلوکالری | ۴۶ گرم (۱۴٪) | ۲۷ گرم (۴۵٪) | ۲۹ گرم (۵۷٪) | ۷۵۰ میلی‌گرم (۲۲٪) | ۲۱۹ گرم | [۲۸][پیوند مرده] | |
 سوئد |
۵۰۰ کیلوکالری | ۴۲ گرم | ۲۶ گرم | ۲۶ گرم | ۳ گرم | ۲۴۰۰ میلی‌گرم | ۲۱۹ گرم | [۲۹] بایگانی‌شده در ۲۸ مارس ۲۰۱۲ توسط Wayback Machine |
 سوئیس |
۴۹۵ کیلوکالری | ۴۰ گرم | ۲۷ گرم | ۲۵ گرم | ۳ گرم | ۲۳۰۰ میلی‌گرم | [۳۰][پیوند مرده] | |
 ترکیه |
۴۸۰ کیلوکالری | ۴۳ گرم | ۲۸ گرم | ۲۲ گرم | ۸۴۰میلی‌گرم | [۳۱][پیوند مرده] | ||
 بریتانیا |
۴۹۰ کیلوکالری (۲۵٪) | ۴۱ گرم (۱۵٪) | ۲۸ گرم (۳۷٪) | ۲۴ گرم (۳۶٪) | ۴ گرم (۱۶٪) | ۲۱۰۰ میلی‌گرم (۴۲٪) | [۳۲][پیوند مرده] | |
 ایالات متحده آمریکا |
۵۴۰ کیلوکالری (۲۷٪) | ۴۵ گرم (۱۵٪) | ۲۵ گرم (۴۵٪) | ۲۹ گرم (۴۵٪) | ۳ گرم (۱۳٪) | ۱۰۴۰ میلی‌گرم (۴۳٪) | ۲۱۴ گرم | [۳۳][پیوند مرده] |
![[۱]](http://www.mcdonalds.com.ar/Argentina/swf3/languages/base/downloads/nutrition/guianutricional.jpg.ar){kind=link}
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
Wikipedia contributors, "Big Mac," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Big_Mac&oldid=459734597 (accessed November 9, 2011).
پیوند به بیرون ویرایش
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ بیگ مک موجود است. |