شیر مادیان به شیری که مادیان‌ها تولید می‌کنند گفته می‌شود. این شیر حاوی پروتئین، اسیدهای چرب و ویتامین ث است.[۱] نوشیدنی کومیس به‌طور سنتی از شیر مادیان تولید می‌شود.

نوشیدن شیر مادیان در قزاقستان

شیر مادیان خشک در چندین کشور اروپایی مانند آلمان، فرانسه و ایتالیا تولید می‌شود.[۱]

منابع ویرایش

  1. ۱٫۰ ۱٫۱ Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals. John Wiley & Sons. 2008. p. 293. ISBN 0470999721. {{cite book}}: Unknown parameter |editors= ignored (|editor= suggested) (help)

پیوند به بیرون ویرایش