لیاز

در زیست‌شیمی یک لیاز (Lyase) آنزیمی است که شکستن پیوندهای شیمیایی مختلف را از راه‌هایی جز آبکافت و اکسیداسیون کاتالیز می‌کند و اغلب باعث ایجاد یک پیوند دوگانه جدید یا یک ساختمان حلقوی می‌شود. برای مثال آنزیم آدنیلات سیکلاز که تجزیه آدنوزین تری فسفات را به آدنوزین مونو فسفات حلقوی و دو فسفات کاتالیز می‌کند یک لیاز است.

ATP → cAMP + PP_i

Adenylate Cyclase catalyzes the conversion of ATP to 3',5'-cyclic AMP

از دیگر لیازها می‌توان کربونیک آنهینتباز، آلدولاز، دکربوکسیلاز و دهیدراتاز را نام برد.

جستارهای وابسته

آلدولاز

منابع

ویکی‌پدیای انگلیسیhttp://en.wikipedia.org/wiki/Lyase