پرورش گوسفند، پرواربندی و زادآوری گوسفند اهلی جهت تولید گوشت، پشم، شیر، پوست و چرم است که شاخه‌ای از دامداری است. گوسفند را می‌توان در دامنهٔ گسترده‌ای از آب‌وهوای معتدل یا مناطق خشک پرورش داد.[۱]

پرورش گوسفند در نامیبیا (۲۰۱۷)
استرالیا
کلن آلمان

پرورش گوسفند در جهان ویرایش

بنابر آمار فائو (سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد) پنج کشوری که بالاترین شمار رأس گوسفند (به‌طور متوسط از سال ۱۹۹۳ تا سال ۲۰۱۳) را داشتند: چین (۱۴۶٫۵ میلیون رأس)، استرالیا (۱۰۱٫۱ میلیون رأس)، هند (۶۲٫۱ میلیون رأس)، ایران (۵۱٫۷ میلیون رأس) و سودان‌سابق (۴۶٫۲ میلیون رأس).[۲]

پرورش گوسفند در ایران ویرایش

در ایران پرورش گوسفند به شکل سنتی و صنعتی انجام می‌شود. هدف اصلی پرورش گوسفند در ایران تولید گوشت بوده و شیر و پشم از محصولات فرعی محسوب می‌شوند.[۳]

نژاد های گوسفند ایرانی ویرایش

نژاد بهره‌دهی زادگاه
افشاری گوشتی زنجان
بلوچی پشمی گوشتی سیستان و جنوب خراسان
بختیاری گوشتی کهگیلویه و بویراحمد
تالشی گوشتی تالش
دالاق گوشتی گلستان
زل گوشتی بی دنبه مازندران
زندی پوستی گوشتی قم
سنجابی پشمی گوشتی کرمانشاه و کردستان
سنگسری گوشتی سمنان
شال گوشتی قزوین
فراهانی پشمی – گوشتی اراک
قزل شیری – گوشتی آذربایجان شرقی
کردی گوشتی کردستان
کرمانی پشمی گوشتی کرمان
لری گوشتی لرستان
مهربانی گوشتی همدان
مغانی گوشتی شیری آذربایجان غربی

منابع ویرایش

  1. "Sheep farming". Wikipedia (به انگلیسی). 2018-10-26.
  2. FAOSTAT بایگانی‌شده در ۳ سپتامبر ۲۰۱۶ توسط Wayback Machine database.
  3. مهندس مهدی بنی حسن. «اموزش پرورش گوسفند». بایگانی‌شده از اصلی در ۲۵ اكتبر ۲۰۲۰. دریافت‌شده در ۱۴ نوامبر ۲۰۲۰. تاریخ وارد شده در |archive-date= را بررسی کنید (کمک)