کلوچه و مسقطی

کلوچه و مسقطی یکی از شیرینی‌های معروف ایرانی است که از سوغات‌های شیراز محسوب می‌شود.

طرز تهیه ویرایش

کلوچه آن از آرد، تخم‌مرغ، شکر و چند افزودنی دیگر تهیه می‌شود.

مسقطی نیز از آب، شکر، نشاسته و گلاب درست می‌گردد.

دانشنامه فارس، کوروش کمالی سروستانی،۱۳۸۵، بنیاد فارس‌شناسی

این یک مقالهٔ خرد خوردنی‌ها است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.