کوگل (קוגל) نوعی کسرول یا پودینگ پخته شده در آشپزی یهودی است و معمولاً ماده اصلی آن را نودل تخم مرغی یا سیب زمینی تشکیل می‌دهد. کوگل ریشه‌ای آلمانی دارد.

کوگل (دسر)
Kugel.jpg
Noodle kugel
نوعپودینگ کسرول
خاستگاهمناطق یهودی در اروپای مرکزی و آمریکا
ترکیبات اصلینودل تخم‌مرغ دار یا سیب‌زمینی

جستارهای وابستهویرایش

منابعویرایش