گلابی آسیایی
گونه‌ای از گلابی
گلابی آسیایی (نام علمی: Pyrus pyrifolia) گونه‌ای از گلابی است که شکل آن بیشتر شبیه سیب است.[۱][۲][۳]
 Nashi pear (Pyrus pyrifolia) | |
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱۷۶ کیلوژول (۴۲ کیلوکالری) |
10.65 g | |
| قند | 7.05 g |
| فیبر خوراکی | 3.6 g |
0.23 g | |
0.5 g | |
| ویتامین‌ها | درصد ارزش روزانه |
| ویتامین (B۱) | ۱٪ ۰٫۰۰۹ میلی‌گرم |
| (B۲) | ۱٪ ۰٫۰۱ میلی‌گرم |
| نیاسین (B۳) | ۱٪ ۰٫۲۱۹ میلی‌گرم |
| پانتوتنیک اسید (B۵) | ۱٪ ۰٫۰۷ میلی‌گرم |
| ویتامین ب۶ | ۲٪ ۰٫۰۲۲ میلی‌گرم |
| فولیک (B۹) | ۲٪ ۸ میکروگرم |
| کولین | ۱٪ ۵٫۱ میلی‌گرم |
| ویتامین ث | ۵٪ ۳٫۸ میلی‌گرم |
| ویتامین ئی | ۱٪ ۰٫۱۲ میلی‌گرم |
| ویتامین کا | ۴٪ ۴٫۵ میکروگرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| کلسیم | ۰٪ ۴ میلی‌گرم |
| منیزیم | ۲٪ ۸ میلی‌گرم |
| منگنز | ۳٪ ۰٫۰۶ میلی‌گرم |
| فسفر | ۲٪ ۱۱ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۳٪ ۱۲۱ میلی‌گرم |
| سدیم | ۰٪ ۰ میلی‌گرم |
| |
| †درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا | |
| در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ گلابی آسیایی موجود است. |
گلابی‌ها به دلیل قیمت نسبتاً بالا و اندازه بزرگ میوه ارقام، معمولاً برای مهمانان سرو می‌شوند، به عنوان هدیه یا با هم در یک محیط خانوادگی خورده می‌شوند.[۴][۵]
منابع ویرایش
- ↑ Lee, Ho-Sun; Isse, Toyoshi; Kawamoto, Toshihiro; Woo, Hyun-Su; Kim, An Keun; Park, Jong Y.; Yang, Mihi (November 2012). "Effects and action mechanisms of Korean pear (Pyrus pyrifolia cv. Shingo) on alcohol detoxification". Phytotherapy Research. 26 (11): 1753–1758. doi:10.1002/ptr.4630. PMID 22451246. S2CID 22181078.
- ↑ Mishkin, Leah (9 October 2017). "Korean pear season in full swing at Hamilton Township farm". NJTV News. Retrieved 20 January 2018.
- ↑ Coyne, Kevin (21 August 2009). "Evergreen Farm Taps New Jersey Market for Ethnic Crops". The New York Times. Retrieved 20 January 2018.
- ↑ Foltán, Kamil; Bryant, Zurina; Chang, Ri (2018-06-12). "Asian Pear – The Asian Apple". The Indigenous Bartender (به انگلیسی). Archived from the original on 22 May 2021. Retrieved 2021-05-22.
- ↑ Sasaki, Shigeyuki (2008). "Japanese Fruits - Fruits Grown in Japan". The Takasago Times: Research & Development. Archived from the original on 11 May 2021. Retrieved 2021-05-22.
 | این یک مقالهٔ خرد زیست‌شناسی است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |