نارگیل برگر
نارگیل برگر که به عنوان ساپال برگر یا نیوگ برگر نیز شناخته می‌شود، یک وجی برگر فیلیپینی است که با خمیر نارگیل خرد شده (ساپال) ساخته می‌شود که محصول فرعی استخراج سنتی شیر نارگیل در غذاهای فیلیپینی است. این یک غذای گیاهی تخم مرغی در نظر گرفته می‌شود، اما وگان نیست زیرا از تخم مرغ به عنوان بخشی از مواد تشکیل دهنده آن استفاده می‌کند.[۱][۲][۳]
| نام‌های جایگزین | ساپال برگر؛ Niyog burger; Sapal ng niyog burger; Coco burger |
|---|---|
| بخش | غای اصلی |
| خاستگاه | فیلیپین |
| دمای سرو | داغ، گرم |
| مواد اصلی | ساپال (پالپ نارگیل) |
جستارهای وابسته ویرایش
منابع ویرایش
- ↑ "Niyog/ Sapal Burger (Meatless Coconut Burger) with Spicy Teriyaki Sauce". Pinoy Kusinero. Archived from the original on 22 March 2019. Retrieved 22 March 2019.
- ↑ "How to Make Coconut Burger". EntrePinoys. Archived from the original on 15 June 2019. Retrieved 22 March 2019.
- ↑ "Sapal ng Niyog Burger (Coconut pulp)". Mama's Guide Recipes. 19 March 2018. Retrieved 22 March 2019.