ادامامه
سویا سبز یا اِدامامِه (ژاپنی: 枝豆؛ انگلیسی: Edamame؛ تلفظ انگلیسی: /ˌɛdəˈmɑːmeɪ/؛ اِدامامی) به سویای نارس پخته شده در داخل غلاف گفته میشود. این نوع لوبیای پخته شده در جمهوری خلق چین، ژاپن، کره (کشور) و هاوایی به عنوان پیشغذا، مخلفات مصرف میشود.
بخش | پیشغذا، مخلفات |
---|---|
مواد اصلی | سویا |
منابع
ویرایش- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Edamame». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۶ آوریل ۲۰۱۷.
پیوند به بیرون
ویرایشدر ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ ادامامه موجود است.