اسپرسو تونیک (انگلیسی: Espresso and tonic) یک نوشیدنی مخلوط غیرالکلی است که از مخلوط کردن اسپرسو و آب تونیک تهیه می‌شود. این نوع نوشیدنی اولین بار در سال ۲۰۰۷ به ثبت رسید و قبل از اینکه در آمریکای شمالی، ژاپن و سراسر دنیا شیوع پیدا کند در اسکاندیناوی پرطرفدار شد. مواد اولیه اصلی تشکیل دهنده این نوشیدنی، اسپرسو و آب تونیک می‌باشد ولی ممکن است طعم دهنده‌های دیگری به آن افزوده شود.

اسپرسو تونیک
کوکتل
نوعنوشیدنی مخلوط
مواد تشکیل‌دهنده‌ای که معمولاً استفاده می‌شونداسپرسو
آب تونیک

تاریخچه

ویرایش

در حالیکه حق امتیاز تهیه آب تونیک در سال ۱۸۵۸ در لندن به ثبت رسید[۱] و حق انحصاری اختراع و ساخت اسپرسوساز متعلق به سال ۱۹۰۵ در ایتالیا است،[۲] اولین بار در سال ۲۰۰۷، روش تهیه این نوشیدنی در اسلو به ثبت رسید.

منابع

ویرایش
  1. "Just the tonic: A natural history of tonic water | Kew". www.kew.org (به انگلیسی). Retrieved 2023-12-02.
  2. Morris, Jonathan (2007), "The Cappuccino Conquests. The Transnational History of Italian Coffee", University of Hertfordshire, p.5.

پیوند به بیرون

ویرایش