اگریتوریسم یا اگروتوریسم (به انگلیسی: Agritourism or agrotourism) شامل هرگونه عملیات یا فعالیتی است که بازدیدکنندگان را به یک مزرعه، باغ یا دامداری می‌کشاند.[۱]

یک کلبه در یک منطقه روستایی واقع در کشور لیتوانی
رفع مسئولیت حقوقی در یک تجارت آژانس گردشگری کانزاس
ساختمان روستایی در رومانی

تعاریف ویرایش

اگروتوریسم تعاریف مختلفی در نقاط مختلف جهان دارد و در برخی موارد مانند ایتالیا، به‌طور خاص به اقامتگاه‌های داخل مزارع اشاره دارد. در سایر موارد، اگروتوریسم فعالیت‌های گسترده‌ای مانند، خرید مستقیم محصول از غرفه مزرعه، حرکت در پیچ و خم‌های مزرعه ذرت، برداشت میوه، غذا دادن به حیوانات یا اقامت در مزرعه به همراه صبحانه را شامل می‌شود. این فعالیت‌ها حداقل در یکی از پنج دسته اگروتوریسم قرار می‌گیرند. پنج دسته عبارتند از: فروش مستقیم به مصرف‌کننده (مثلاً در غرفه‌های مزارع یا چیدن محصول توسط خود مشتری)، آموزش کشاورزی (بازدید مدرسه از یک مزرعه)، مهمان نوازی (اقامت شبانه در مزرعه)، تفریح (شکار و اسب سواری) و سرگرمی (گاری سواری، شام‌های برداشت).[۲]

منابع ویرایش

  1. Biuso، Emily (۲۰۰۷-۱۱-۲۳). «Down on the Farm With Your Sleeves Rolled Up» (به انگلیسی). The New York Times. شاپا 0362-4331. دریافت‌شده در ۲۰۲۰-۰۷-۱۰.
  2. Chase, Lisa C.; Stewart, Mary; Schilling, Brian; Smith, Becky; Walk, Michelle (2018-04-02). "Agritourism: Toward a Conceptual Framework for Industry Analysis". Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development (به انگلیسی). 8 (1): 13–19. doi:10.5304/jafscd.2018.081.016. ISSN 2152-0801.