بستنی چوبی

بستنی چوبی یا کیم نوعی بستنی‌ست که بدور تکه‌ای چوب شکل گرفته. بستنی چوبی معمولاً با لایه‌ای از شکلات پوشیده شده[۱] تا از آب شدن و ریختن بستنی جلوگیری شود.

بستنی چوبی
Eis am Stiel.jpg
کودکی در حال خوردن بستنی چوبی
بخشدسر

تاریخچهویرایش

بستنی چوبی نخستین بار توسط یک داروخانه‌دار در ایالت آیووا در سال ۱۹۰۵ ساخته شد. او این ایده را از کودکی که نمی‌توانست بین بستنی و آبنبات چوبی یکی را انتخاب کند الهام گرفت.[۲]

منابعویرایش

  1. Duan, Charles (2015-10-20). "What the History of Eskimo Pies Tells Us About Software Patents Today". Slate Magazine. Retrieved 2020-08-19.
  2. James T. Ehler (1992-03-08). "Christian Kent Nelson: Who's Who in Food History". Foodreference.com. Retrieved 2013-07-20.